“这是黄金鱼排，去了刺的。"林立介绍道。
这鱼排，是取了肉质最粗的胖头鱼肉，剔除了刺，以刀背碾成肉泥，加调味品，再加上少许绿豆淀
粉搅拌。
然后擀成椭圆薄饼，裹上层鸡蛋液，外边再裹一层馒头渣，入油锅煎炸而成的。
面粉的香气被油激发出来，咬一口，鱼肉的鲜味也随着涌入口中。
这种口感，对第一次吃的人，绝对是个惊喜。
比起之前几道菜，这道其实最简单，但是在色香味上，一点也不输于其它。
大家连着品尝菜肴，竟然将喝酒都忘记了。
“每一道菜都让人惊喜，简直不知道该如何称赞了。"方煜惊艳着道。
马志成也点着头：“黄金鱼排，果然色如黄金，这还是我遇到的第一道以颜色来命名的菜肴。”
“还有什么菜？"方煜问道，“还有吧。”
林立笑道：“创新的菜就这几种，其它真就是平常的了。”
再上来的是两盘鱼肉水饺。
在吃了这些杂七杂八的菜肴之后，水饺很好地抚慰了众人的胃，也忽然有了家常的气息。
大家酒没有喝几盅，却在品菜的过程中，不知不觉都吃饱了。
林立又笑着问道：“可还需要米饭？”
大家纷纷摇头。
只有方煜叫道：“要要，我才吃个半饱。”
习武之人饭量都是大的，尤其是方煜这种十五六岁的半大小伙子。
林立招呼着端上一大盆米饭放在一边，小二询问着每人的需要，或是一碗，或是半碗。
之前的烤鱼还没有吃完，正下饭，眼看着方煜几个小伙子风卷残云，桌面上就只剩下汤汤水水了。
大家酒足饭饱，心满意足，小二飞快地撤下盘子，擦干净桌子，又送上清茶。
没有什么比吃了一顿饱餐，又有香茶品尝更惬意的了。
这一顿饭也拉近了众人与林立的关系。
大家对林立的称呼，也从最初的林秀才，逐渐变成了林兄、林老弟。
大家也开始纷纷告辞。
此时已经过了中午，楼下大厅里也几乎没有了客人。
小二们正收拾桌椅，一行人下楼到门口，就见到门口已经摆放了十几个大大小小的食盒。
“各位兄长们，这些食盒里都是烤鱼一份，是小弟我的一份心意，大家带回去给家里人尝尝。”
大家甚感意外，纷纷拱手致谢，拎了食盒。
林立又对方煜道：“你我一路，今日不如坐我的马车？”
方煜点头，随了林立坐上马车，就见到马车座位上早摆了两个高高的食盒。
“除了雪绵豆沙，今日方哥吃过的，都有一份。实在是雪绵豆沙一旦凉了，便很难入口了。"林立
坐下道。
方煜笑道：“我交往的秀才公子中，属林秀才仗义。”
在方煜眼里，所谓仗义，就是能提前帮他结账，能注意到他的喜好，让他吃饱喝足了之后，还送了
这么两个大食盒给他。
方煜倒是忘记了，他送给林立的玉石貔貅，价值不菲。
有种人就是如此，别人对他的好时刻都能记着，但是自己的付出，却都忘记了。
林立诚心道：“能认识方哥，也是林某的荣幸。”
作为衙内，没有架子，也大方，在花楼可以喝酒看舞，却能为了习武而保持童子身。
林立在方煜的身上看到了少年的冲劲，也看到了热血，最主要的是短短两次的接触，就能看出方煜
的本质。
当然，林立也承认，还有个结交的原因，就在于方煜衙内的身份。
自来县官不如现管。
王爷远在北地边境，一旦有事情远水解不了近渴，结交了方煜，就等于结交了县令大人。
一顿酒菜，一份打包而已。
方煜打量着林立又道：“你镖局里，是不是有好些人手？哪日我去找你们的人玩。”
林立笑道：“现在可不成，身手好的都出镖了。”
“你就不留人看家？"方煜露出不相信的神色。
“镖局就靠着县衙，多安全啊，还用人看家？"林立故意露出震惊的模样。
方煜被林立带偏了，“以后你都不用怕，哥哥我罩着你。”
林立立刻拱手道：“多谢方哥。”
左右没了人，方煜压了一天的问题终于问出来了。
“林秀才，牛头村的白糖，可是你家的？"
林立微微一笑，点头承认：“方兄从何处听来的？”
方煜得意地道：“这永安城内外，就没有我不知道的事情。”
见林立挑眉，也就直言道：“城里周掌柜，上个月就咱们送来了你做的白糖，我一吃就吃出味道不
同了。
再一打听，就知
道是他新收的，又打听到上月多了好些车马从村子里进城。
你那村子里又建了许多上工的作坊，今日你做菜用的白糖，也都是上品。”
说到这里，狡黠地笑笑，点着自己的脑袋：“我虽然练武，却不是笨蛋。
我爹说我最聪明了，要是学文，就算不是状元，也能在前三甲之列。”
这短短几句，就将来龙去脉说明了，且昨晚上等在家门口的举动，分明也是确认下。
林立不由赞叹道：“方兄举一反三，单从白糖的品质，就推理出这些，在下佩服。”
方煜更加得意了，好像小孩子做对了某件事被表扬了般。
“这算什么？你这多简单啊，我还偷听过我爹断案，和我心下想的一样。”
林立惊诧道：“方兄还会断案！”
方煜摆着手：“就那一次，事后还被我老爹罚了，不过我偷听到我爹和我娘夸我聪明了。”
林立真心实意地道：“方兄确实聪慧，这不是夸不夸的问题。”
就见到方煜的眼睛都亮了，“你也这么说！”
林立在方煜身上，忽然看到了些熟悉的东西，那种他童年时候也有的，被称赞的渴望。
他认真地点点头：“是的，单单只是从白糖口感的变化，几辆车马的增多。
都不用往村子里走一朝，就能判断出白糖出自我手，难道还不聪慧？
再者，方兄小小年纪，就立志练童子功，这份毅力也是常人难有的。
方兄不仅聪慧，还努力，是大好男儿！”