天地良心,林立真的只是觉得董姑娘原本也是大家女子,知书达理。
再说还帮她管家,帮他打理酒楼,以后用着董姑娘的时候多着呢。
再说,董姑娘还是一个姑娘家的,也该多照顾照顾。
他对董姑娘和对江飞的感情是一样的。
但林立也忽然明白,他这番想法,在此刻眼前,是很难解释明白的。
林立脑袋里快速转着,见到爹娘大哥大嫂几乎都变了神色,马上就道:
“爹娘,大哥大嫂,咱们进屋里说去。”
进了堂屋,大嫂马上就要推董姑娘的房门,林立道声:“大嫂,等等。”
接着道:“咱们先坐,听我说下。”
王氏左右看看,当先坐下,其他人也坐下。
林立这才道:“前个月我去北地,从北匈奴那里交换了马匹和些皮毛,董姑娘在北地落难,是随着
皮毛硬塞给我的。”
这话大家都相信。
林立继续道:“回来路上,我了解了董姑娘的身世,知道她是因为父亲获罪,才受牵连,被发卖为
奴的。
我这个人,爹娘,大哥大嫂,你们都知道是心软的,就将人带了回来。
这不,我这产业现在陆续开始扩大,急需要人手帮我打理。
且买了这个宅子,也需要个能撑起来的人替我做管家。
董姑娘未获罪之前,曾经管过家。爹娘,你们知道大家族的一家人都是几十口的。
那么多人都管过,我这十几个人,交给董姑娘也放心。
我待董姑娘和江哥一样,都当做自己人的。”
林立目光坦荡,这番话说得不疾不徐,说完之后停顿下,等着大家思考。
他也在思考,自己可否有做的不对的地方。
有的。
林立接着道:“爹娘大哥大嫂没来之前,我还没觉得如何,现在想来,之前思虑不周。
就是爹娘和大哥大嫂不常住,也没有道理让下人的住处越过主人的。
等会秀娘她们回来,我就让董姑娘搬了。”
大家互相看看,李氏小心地问道:“二弟,你真没打算纳妾?”
不怪他们不相信。
林立是不说谎的,但怎么看,林立纳了董姑娘,都好像是天经地义的。
林立是秀才,董姑娘知书达理,还和主人一样住了正房。
林立正色道:“没有。”
王氏看看大家道:“不用让董姑娘搬了。我们也就是来看看,都一家子事,哪儿有空在二郎这里
住?
平白闲着一个好好的屋子,将人赶出去,以后还怎么替二郎管家?”
这话也有道理。
“行了,咱们宅子也都看了,二郎过得好,咱们也就都放心了。二郎啊,秀娘啥时候回来,我这都
想秀娘了。”
林立忙道:“快了。”
正说着,外边传来脚步声,接着就是秀娘欢快的声音:“爹、娘,你们来了!"
房门推开,秀娘跑进来:“爹,娘,哥,嫂子。”
又看向林立,“二郎,我回来了。”
林立都已经站起来,拉着秀娘的手握握:“冷没,怎么去了一天。”
“盘账啊,所有要带着的东西都要记下来,事太多了。"秀娘手里还拿着账本,“我先放屋里去
她虽然和林立有个共用的小书房,但是还习惯把账本放在卧室里。
林立就道:“快放了,出来吃饭。”
王氏和李氏都往外看一眼,房门关着,没见到谁跟着进来。
餐厅是在中院的房间,待一家人过去,马上上菜。
这次没做徐师傅最拿手的烤羊腿,先上的一大盘子红烧羊蝎子。
羊蝎子是用了羊身上整个一条脊骨,带着完整的羊骨髓。
先清水焯去血水,再用林家秘制的豆油炒香葱姜八角香叶还有好几种调料,再加上焯水的羊蝎子炒
了。
另外起锅用白糖炒糖色,再倒入翻炒过的羊蝎子,加了黄酒去腥,添水焖煮了接近一个半时辰,再
加上藕块,再炖煮了两刻钟。
起锅的时候,再撒了翠绿的葱花,端上来就香味扑鼻。
林家几人全都瞪大了眼睛,王氏道:“这是啥子,闻着这么香。”
林立笑道:“学名羊蝎子,就是羊身上的一条骨头,别光看着,动筷,吃啊。”
大家都一人夹了一筷子,秀娘给林立也夹了一块。
林立夹了回去道:“我今天跟着在厨房里呆了一天,闻了一天羊肉的味道,现在可一口都吃不下去
了。”
桌上的人都笑了,李氏道:“二弟,那你只看着不吃了?”
林立道:“等会要厨房给做碗酸辣汤喝就够了。”
在吃上,谁也不会
勉强林立的,都怕他胃肠不适应,因此谁也没有劝,就是秀娘马上要站起来。
林立拉着她道:“吃你的,和厨房都说好了。”
在林立看来,羊蝎子还缺少最重要的调味品就是酱油,不过林家这几人吃的却开怀,直呼好吃。
也是,这年头没有几家吃得起白糖的,做肉的时候用白糖炒出糖色的,也没有传开。
再加上羊肉新鲜,羊蝎子本身味道就鲜美。
紫苏跟着端来第二道菜,香烤肋排。
这肋排是用调料煨出来的,再放到陶锅里煮,待到汁水都收干了之后,架在炭火炉上,将表皮全烤
干了,再撒一层磨成粉的调味品。
也还是因为这宅子里厨房没有烤炉,不然,就直接烤了。
一人两根,吃完这两根羊肋条,大家的肚子就半饱了。
这时候上的第三道菜,其实就是主食了,是每人一碗羊汤,还有一盘子回头,只有林立碗里是酸辣
汤。
只因为今天尝试的就是这几种,就是这般,一整头羊都不够分的。
前院还有几个大小伙子,再加上老周家这些人。
不过回头所有人都有,羊汤也管够,但是只有主人家这一桌有另外两个主菜了。
林父一直没有怎么说话,快吃完了才说:“二郎,你银子够吗,不够,你娘那里有。”
林立笑起来:“爹,我这是在试验新菜品,家里不是天天都这么吃的。
也是因为爹娘来了,才这么准备的。银子啊,你和娘自己留着,你们儿子我这,最不缺的就是银子
了。”