仙客居第三道菜是醋溜菘心,也就是醋溜白菜,取的是大白菜的菜心,用五花肉炒了,再加了糖
醋,很是爽口。
第四道菜红烧排骨,别说,排骨烧得软烂入味,脆骨都嚼得动。
又上了一道豆腐小白菜汤,翠绿的白菜点缀在雪白的豆腐中,让人食欲大振。
这四菜一汤,不但卖相好,味道也不错,林立品尝着,心里已经对他未来酒楼的菜色有了打算。
在宅子里的秀娘和董依云也收到了同样的四菜一汤。
秀云从来没有吃过这么色香味俱全的东西,她每样菜都尝了一口,问道:
“依云,咱家的酒楼,也要做这样的菜吗?”
董依云以前在家里的时候,虽然没有去过酒楼,却也吃过酒楼的菜。
她品尝了一番后道:“这些菜自然是要有的,但是我们酒楼还得有别人家没有的菜。”
秀娘点头:“我知道,凉皮,凉粉,面筋,粉条,这些都是别人家没有的。
对了,咱们还有素油,还能炸素丸子,豆腐丸子。”
秀娘的眼睛微微亮着:“二郎会好多东西的。”
秀娘几句话就要提及林立,说起她的二郎的时候,满眼睛里都是崇拜。
董依云只能点头,除了点头,她不知道该说什么。
她们两个人吃不下这么多的菜,剩了差不多一半,就给了老周家一家人。
秀娘还不适应少奶奶的身份,她端了水,拿了抹布,亲自收拾定给她和林立的卧室。
又道:“依云,你喜欢哪间屋子?"
董依云道:“我是奴婢,有个偏房就可以了。”
秀云摇摇头:“你和江哥一样,二郎都没有把你们当下人呢。对了,还要给江哥也安排个房间。”
董依云瞧着秀娘实在不懂这些,就慢慢地教给她说:
“江哥是外男,按照规矩是不能进入后院女眷住的地方的。
在城里,但凡有点规矩的人家,最后一进的后院,都是给家里女人孩子住的。
中院里住家里成年的男丁,还有男主人的书房。
前院是会客议事的地方。少奶奶若是给江哥安置住处,在前院偏房里就可以。”
秀娘还不知道单单是住处就有这么些说法,又道:“二郎要我给公婆和大哥一家都留房间,留在哪
里?"
董依云道:“若是不常住,偶尔回来,就置办在后院的厢房。
老爷太太回来住一晚,想必也会喜欢安静,还方便少奶奶伺候。”
秀娘点点头,跟着若有所思道:“家里就三个屋子,还够住,现在这么多屋子了,算来算去的,怎
么就好像不够用了呢?”
她掰着手指头道:“后院里三间正房,中间的是堂屋,大家坐着聊天用的。
左边正房我和二郎住,右边的你住。左右厢房一共四间,两间给公婆大哥,紫苏和芍药要住一间,
还有给二郎备个小书房。”
小书房的说法,也是董依云说过的。
说的是林立外边要有个外书房,是与外人比如江飞商议事情的。
自己后院里得专门有个小书房,林立自己做事情用的。
秀娘就皱着眉头,“以后要是二郎说了妾,都没有地方住了。”
董依云的心一动,看向秀娘的眼神就微微躲闪了下,却还是笑道:“少奶奶还要打算给少爷说妾
7”
秀云点头:“是啊,有合适的一定要给二郎说一个的。
我来小日子的时候,也能有个人给二郎暖床。”
秀娘又摸着平坦的小腹道:“我听说女人要是有了身孕,就不能与男人同房了,所以……"
董依云的面颊绯红,她后悔了,她不该拒绝少奶奶的提议。
可是现在反悔,她又没有那个脸面。
秀娘转头看着董依云,狡黠地笑笑,却不肯再说了。
董依云第一次尝到了抓心挠肝的滋味,偏偏这滋味是她自己造成的。
老周婶子也带着两个孩子过来了,人多起来,房间收拾得也快了,很快,主卧室就收拾干干净净
的。
林立和江飞也回来了,下午是他们采购的时间。
他们这次搬家,以林立的意见是被褥都采买新的,家具只先增添必要的。
但是单单被褥一项,就是一个大工程。
董依云拿了银票,带了小红,自去成衣铺。秀娘带着江飞去采买其它,林立自己往城外专门卖鱼虾
的市场走去。
林立是打算做甩手掌柜的了,所以身边能用上的人,他是一点也不含糊不客气的用。
尤其是秀娘,这一次还有江飞陪着壮胆,下一次秀娘就要自己独当一面。
他也准备给秀娘物色个助手,不过眼下没有找到合适的。
城外的水产
市场不远,才走近,就有鱼腥的味道传来。
节气上已经入冬,但是今年的冬天好像来得很晚,河水至今都没有上冻,只在早晨河水流动缓慢处
结了薄薄的一层冰。
走进水产市场,腥气就越发重起来,路面的水也多,地也泥泞了。
林立今个穿了个牛皮靴子,走在泥泞上还好,若是布鞋,一脚就踩湿透了。
水产市场的东西品种还真多,大多都是鱼,有的林立认识是鲤鱼、鲢鱼,很多都叫不上名字。
也看到了胖头鱼,不知道是龟还是鳖的东西,竟然还看到了干虾米。
果然,看到虾米之后,就看到了海参、鱼肚、鲍鱼这些干海货。林立问了下,价格都不菲。
可惜转了一圈,没有看到他想要的生蚝、扇贝、大虾等这般海鲜。
随意找个档口一问,才知道过几日上冻之后,就会有冻的大虾运到这边。
但是贝壳类的东西会很少。因为壳重肉少,要的人也少。
听说林立想要的那种带着厚壳的海蛎子,档口的人表示,那东西在海边便宜得很,都没有人要的。
只要林立出得起路费,要多少有多少。
林立当下拿出一两银子。
这一两银子,约定了时间,互相留下了凭证。
一两银子在林立现在而言是小数目了,他也不知道能运来多少海蛎子。
不过这个东西有多少他能要多少的。
他馋海鲜馋得狠了,知道海边距离这里也就骑马两三日的时间,都准备以后去一次海边了。