第71章
最后登场的鹿肉, 并没有如期待一般，香得久久不能回味。
甚至与其他味型的烤肉相比，烤鹿肉还略逊一筹。无论是从口感上还是味道上。
不是事先没有腌制的错, 也不是烤制时火候的问题, 更不是鹿肉本身的问题。
若是非要给期待感差异找到一个原因, 那就赖平日的饮食习惯，赖对未知食材的准备并不充分, 赖想象的翅膀飞得还不够高不够远了吧。
不过阿恬并不觉得烤鹿排失败了，相反的, 它滋生出来的新想法, 反倒比那些所谓‘成功’的烤串要来得更好一些。
毕竟, 在场的一众都已经开始幻想红烩鹿肉的味道，它既然没有令人避之不及反而期待下次的相遇，那么就已经能够算得上成功了。
鸭架汤熬好了，阿恬问了一圈，几个姑娘还有贝贝和羊羊要, 其他人握紧手中的酒杯，继续啜饮青梅醉。
祂们好像醉了，又似乎没有。满脸的笑意在暖黄的光晕下，温柔了一整个秋夜。
阿恬又切了些小葱花撒上, 给需要鸭架汤的人一人端上一碗。
汤很普通，精华在于足量的白胡椒，阿恬不但放到足量，甚至还更多一些。
“想吃鸭汤水饺。”周茗喝着喝着突然提出要求, “再放足够的葱白丝和醋。”
“简易版酸汤水饺, 我也想吃！”黄筱云第一个附和。
“明天肯定起的晚，早午餐就吃这个了！”张雅沁显然也无比赞同。
“哪有饺子啊……”阿恬无奈扶额。
“你包。”这两个字, 比异口同声还要整齐划一，好像从同一个人嘴里说出来似的。
阿恬翻了个白眼。
“不多，一人二十个就成。”方静玉淡定的喝完最后一口汤，这样要求。
“酸汤拉面加糖心荷包蛋，外加午餐肉三明治，没有第二个选择。”阿恬无情的讲。
开玩笑，她不睡懒觉的吗？休想剥夺她以‘自由自在’为基准的自律时间。
谁做饭谁最大，一群姑娘敢怒不敢言，但转念一想阿恬说的，口水竟也开始自动分泌。
糖心荷包蛋，对她们来说也是一个致命诱惑呢。
“我想吃烤红薯。”宋晓一看着大烤炉，突然发言，“我好久没吃烤红薯了。”
“这个可以安排。”阿恬大方的点了点头。
于是，吃着碗里想着锅里，还没吃完这一顿就开始想下一顿的姑娘们几句话就把明日的brunch敲定了。
那帮喝酒的人举着杯愣在了那里，心说要不明天继续来？
“我就算了。”计蒙忽然轻笑起来，“魃也要回去了。”
绷带坨坨点了下头。
既然这样，那明日的相聚就没有祂们什么事儿了。小收等人纷纷感到遗憾，这才寻得人间至味，便又要离开了。
“呦~”山野冲祂们鸣叫了一声。
不用计蒙翻译，能够听懂的全部听到了四个字：来日方长。
夜深了，人散了。
临走之前，大家齐心系列帮着阿恬把所有东西都收拾好，这也是散场时，到了露水开始集结时候的原因。
阿火和小收负责送姑娘们到青森的入口，看着她们悄咪咪的回到还给她们留着一盏孤灯的田家民宿才离开。
阿恬则将所有与火和气有关的又检查了一遍，才洗漱后抱着甜甜，头顶着阿布入睡。
烧烤盛宴的成功，让梦境夜染上了许多的烟火气，她梦见万丈高楼变成了市井小巷，两旁是成排的铺子，卖串的、卖馍的、卖晒干的山货的、卖风干的腊肉的……各种各样的摊子应有尽有。
巷子里到处都是穿梭的人们，他们或围着摊子观看，思考是否决定要在这家落座，或拿着手机定位脚步匆匆，寻找自己早已定好的目标。
阿恬好像在一会儿在天上飞，一会儿又融入了人群里。她手里好像还拿着半米长的大串，不时咬上一口，直到柔软香嫩的口感突然变得酥脆，一口咬下响起仿佛什么碎裂的声音。
低头一看，手里的肉串不知何时变成了冰糖葫芦，那果子又红又大，混合着糖衣一起咽下，酸酸甜甜的清凉秋风穿过舌头和鼻腔，又从头顶冲上云霄，是秋日里清朗湛蓝的舒远天空。
酸甜的刺…激令阿恬忍不住吸溜了一下，结果现实中睁开眼，阳光晴好，她侧躺在床上，嘴角还残留着水渍，洇湿了甜甜的毛。
阿恬：……
她装作无事发生的样子抹了抹甜甜的毛，从床上起身，摊在她腰间的阿布滑了下去，看了眼阿恬后跳下床跑到旁边沙发椅上继续睡。
甜甜则从床上下来，摇着尾巴跟在阿恬身边亦步亦趋，柔顺蓬松的毛发间，那嘬拧巴在一起的毛特别显眼。
以至于今日的开端，阿恬第一个清洗的是甜甜，接下来才是自己。
洗漱完毕又狠狠喝了一大杯温水的阿恬这才有机会感受时间流逝，一抬头，已经十一点多了。
很好，brunch取消，直接lunch吧。
下楼，将窗户和门全部打开，今日份的水果便堆在了门边。大概是知道青森小馆来了客人，用不小的一个麻布袋子装着。
阿恬提了提，大概有三斤多重。
等提回店里打开一看，里面大部分水果是柿子，还有一些鲜桂圆、橙子、橘子、金桔、柚子等。剩下的是一些梨还有苹果，最底下是一个大柚子。
复合型的清甜香气从麻布袋里面传了出来，阿恬吸了吸鼻子，饿了。
把砂锅内的鸭汤倒入不锈钢锅子里，开火，等煮开的功夫，阿恬开始切葱丝。
葱丝必须用葱白的部分，而且不能宽，必须是细细的葱丝才能做出周茗她们说的那种口感。
面就用辛拉面的面饼，耐煮，有嚼劲，主要还是省事。
每次阿恬都会从周姨的杂货铺里面补一堆货，青森村的辛拉面几乎每次都是被她买光的。
葱丝刚切好，突突声又响起来了。
看来她们和杂货铺的周姨混得挺熟，阿恬不禁这样想。
“阿恬，我们来啦！”黄筱云第一个跑进来，放了两罐午餐肉罐头和两袋子面包片，“你特意要我们买的牛肉的，给你带来了，快点做饭，我们连田奶奶准备的午餐都没吃呢！”
阿恬歪头白眼看她：“田奶奶也没给你们做午餐吧？”
黄大花吐了吐舌头，去掀鸭汤的锅盖：“哇，开了！”
方静玉顺手接过：“我来吧，辛拉面的酸汤面，我觉得我还是可以胜任的。”
阿恬笑嘻嘻：“那感情好哇~我就知道小玉最好了~”
其实忙活起来的也不止方静玉，黄大花领着剩下的姑娘开始摆碗筷和桌子。
阿恬这里一张桌子最多坐四个人，她们想坐一起就得拼桌。
方静玉这边尝了尝鸭汤的味道，又到了些热水在里面：“有点浓，稀释一下正好。”
阿恬自然没意见，她正在开午餐肉罐头。
四四方方的盖子被打开，阿恬用小刀快速切成半厘米厚的片状，再顺着罐头盒子四周划一圈，往盘子里一扣，一盒切好的午餐肉罐头就完事儿了。
第二罐也如法炮制，整齐划一的午餐肉片摆放在餐盘里，散发着浓郁的科技香气。
“是因为我们来的人太多你才这样做，还是你自己也会做？”宋晓一问她。
“想吃就做，谁来都一样的。”阿恬回应。
其实严格来说，青森小馆本来就是阿恬一个人的用餐场所。毕竟，客人也不是每天都会出现，而且数量也只是1-2个不等，除非约定好了，才会有同时来几个人的情况。
不同于外面真正做生意的餐厅，青森小馆的随性也就是阿恬的随性，每天给自己做不同的料理，来的客人能够喜欢就更好了。
而客人如果特别想吃某种她能够做出来的食物，青森小馆自然也会满足他们，自然而然的经营模式就此诞生。
其实宋晓一她们也知道，只是仍旧觉得有些神奇。
想想如果在自己工作的城市有那么一家店，老板吃什么客人就跟着吃什么，能做就做做不了就不做的话……emmm，应该没一个星期就倒闭了吧……
宋晓一又继续延伸想了想，如果今天特别想吃红烧肉，老板正好也在吃，她正好吃上，应该会很满足的吧？不过转念又想，不知道吃什么的话，进到这样的店里，连菜单都没有，似乎也会困扰。
一时之间，宋晓一不知道阿恬到底是否真的在经营着青森小馆了。
不过看昨日的那些客人流量，想来生意还很不错？
真是个神奇的地方。
阿恬哪里管她们在想什么，最近一段日子又是工程又是准备烧烤，她每日早餐都是匆匆吃点，很久没有吃类似三明治的东西了。
平底锅里的油刚刚升温，她就将午餐肉放到了里面小火煎上。自身本来就带着浓郁的肉香，被油和肉一滋润，味道立刻在小馆内散开了。
方静玉那边已经将六块面饼放进了锅里，她又加了些胡椒粉，于是辛辣的气味和午餐肉的味道交汇，一时之间，众人嘴里都开始疯狂分泌口水。
“老天鹅啊，昨晚那顿烧烤我总觉得白吃了，怎么还会这么饿啊！”黄筱云痛苦抱头，真的不能再吃了，她回家这些日子作息正常了水肿下去了，饮食好不容易规律人瘦了点，这下又要胖起来了！！
“大花你这话说的，好像你这一辈子只吃一顿饭似的。”张雅沁虽然很理解黄筱云的心情，但仍旧忍不住捉这人的语病。
“其实午餐肉虽然不健康，但加工一下味道还是挺好的。”周茗闻着香气，又举了个例子，“涮火锅的时候咱们不是还总点午餐肉吃吗？只不过我感觉这个牛肉的午餐肉罐头好像闻起来更香一些。”
火锅……
几个姑娘看向周茗的方向，眼神里甚至染上怨气。
刚吃完烧烤，就提火锅，周茗你还是不是个人啊……
第72章
午餐肉两面煎制成焦褐色, 用铲子夸一夸有粗糙的硬硬的感觉，是火与油作用于午餐肉身上最完美的形态。
阿恬致力于将每一片午餐肉都煎得完美无缺，心思全部集中在眼前的平底锅上, 完全没有听到周茗如魔鬼般诱人的语言。
酸汤拉面已经进行到加醋的步骤, 森冷的秋日, 酸酸辣辣的汤面光是想一想就感觉有暖流在身体里流动。于是方静玉连问都没问，直接倒了许多醋进去。
青森小馆用的醋是青森村自己酿的, 量多人少，陈年老醋被喜欢吃酸的阿恬宝贝似的放到店里用, 酸味堪比醋精, 直冲天际, 弥散在小馆内。
刚才还充斥在餐厅里的浓郁香气全部覆盖，方静玉没忍住打了好几个喷嚏，就连阿恬也忍不住打了一个。
“小玉你也倒太多了吧！”阿恬的心思被酸味扯走片刻，然后迅速回到午餐肉上。
这是最后一锅，可别前功尽弃。
“你敢说你不爱？”方静玉眼尾挑起, 笑得尽在掌握。
阿恬没法回，她是真的爱。
放完了醋，六块面饼和葱一起扔进锅里，随后用筷子挑散。拉面需要煮上一会儿, 煮出黏糊糊的状态是最好的。
“话说，三明治我也打算放煎蛋，不如我们酸汤面卧鸡蛋？”阿恬盛出最后一锅午餐肉，觉得食物内容有些重复。
“卧鸡蛋也行啊！”两个厨师还没说话, 后面的黄筱云倒是挺兴奋, “我还没吃过酸汤卧鸡蛋，想吃。”
随后一群‘想吃’+1, 要不是耳朵里听见的是声音，她们还以为在群里打字。
得到了肯定，菜谱迅速改良，从酸汤煎蛋到酸汤卧鸡蛋也不过用了三秒不到的时间。
由此可见，吃东西的不确定性比多变的天气可能还更胜一筹。
方静玉开始卧鸡蛋，阿恬也开始煎鸡蛋。一时之间，小馆内全是鸡蛋壳‘咔嚓咔嚓’碎裂的声音。
平底锅内剩下的午餐肉渣在油温的作用下还在‘刺啦刺啦’，等生鸡蛋投入热油的怀抱后，发出了更为热烈的响声。
“小玉，卧鸡蛋想吃糖心的。”宋晓一又提出新要求。
方静玉连一个眼色都没有给对方，反手就是一个OK。巧了不是，她也想吃糖心卧鸡蛋，裹上煮得糯糯的拉面，加上酸辣的汤汁，这能不香吗？
一边推动锅底的鸡蛋不至于粘连，方静玉忍不住哼了几声歌。不止是食物需求的巧合，此时此刻心境的相同实在能够成为令人高兴的一件事。
旁边的阿恬瞥了方静玉一眼，说道：“煎鸡蛋可没办法糖心啊，我得做三明治用。”
后方传来一串‘不用不用’的声音。
等把鸡蛋都煎好，阿恬喊黄筱云：“大花，你去后院摘点生菜回来。”
熟门熟路的黄筱云答应的非常痛快，起身离开的时候身后跟了一大串小尾巴。
她们也想摘生菜，还想摘除了生菜的其他东西。在捉水鲜过后，是时候安排新的活动了。
瞬间，小馆内就空了下来，阿恬转头的时候顺势看了眼酸汤面，思讨了一瞬用商量的语气讲：“你觉得，要不要再加两块面饼？”
方静玉这人最大的优点是听劝，在看了眼锅里之后，果断又扔了两块进去。
毕竟，就连她自己，都觉得能吃一袋半，甚至更多。谁又能保证，此时此刻的其他人和她不是一个想法？
阿恬心满意足的点点头，心想做好之后终于能够多吃几口了。又酸又辣的热汤面，在这样的季节里谁不想多吃几口呢？当然，这些在吃之前是肯定意识不到的，也只能是一直鼓捣吃的的阿恬才能想到。
阿恬一边想着一会儿备不住八个面饼不够吃的问题，一边烤着平底锅里的面包片。
青森小馆内没有烤面包片的机器，每次需要烤制的时候，阿恬都用平底锅。
现在也算轻车熟路，唯一不太方便的是，平底锅不大，一次性只能放一片，对于要烤十二片的阿恬来说，是个不小的工程。
生菜被摘了回来，一起被摘回来的还有西红柿和黄瓜。
张雅沁难得兴致盎然：“阿恬，那些长了一点出来的是大白菜吗？”
阿恬点了下头：“是，我自己什么菜都种点试试，不一定能成功，成功了自己也未必能吃到。”
张雅沁的脸上写满了疑惑。
倒是宋晓一想了想：“有动物回来吃吧？”
阿恬摇了下头：“那些鸡鸭鹅就吃，不知道还能给我留多少，要不是甜甜看着，估计……呵呵。”
这事儿不太好说，不过阿恬也不是很在意，能等到成熟吃到嘴里更好，如果等不到，那也证明她种的那些菜应该还不赖。
可不要小看动物的天性，外面的野果姑且还挑最熟最甜最软的吃，吃也只挑味道最好的部分，自己种的菜能被那些小动物吃光，变相也是一种荣耀。
“我切点西红柿片，一会儿也放三明治里。”说着，周茗就开始洗。
那边黄筱云放了生菜过去：“你来洗，我来切。”
配料流水线成立了，加快了不少速度，不过显然大家都饿了，这样分工正好能剩不少时间。
酸汤拉面是第一个熟的，卧鸡蛋还需要盖着锅盖焖上一会儿，正好给了阿恬制作三明治的时间。
面包片已经烤好了，先铺生菜挤上沙拉酱，再放午餐肉，叠加两片芝士片，上面放上煎蛋和切片番茄，再抹点沙拉酱，盖上面包片，一套三明治就完成了。
黄筱云刀工堪忧，番茄片切得有点厚，整个三明治看起来颤颤巍巍随时都会倒塌。
阿恬拿出一些细长的竹签，从上面插下，稳固了之后再用刀将三明治对半切开，里面红色黄色绿色外加面包的白色搭配在一起，是非常有食欲的好看。
“啊啊啊，酸汤面也赶快！”一定要一起吃的周茗拿碗自己动手丰衣足食，旁边的方静玉也跟着一起。
六碗热气腾腾的酸汤面搭配糖心卧鸡蛋，再加上三明治……‘咔嚓’！
也不知道谁先吃的第一口，总之几乎是同时下嘴，烤得酥脆的面包片最先破防，响起激发食欲的响声。
柔然与酥脆在这套三明治上体现的淋漓尽致，牙齿破开面包片煎得酥脆的外表，里面是汁水丰盈的蔬菜和肉类，然后混杂着芝士独特的奶香味道。
奶白色的泡沫被青翠的风吹得漫天飞舞，石榴花在其间嬉戏，随后撞进了松脂，被时光定格成了最完美的样子。
这三明治清新得出类拔萃，连科技与狠活都没办法掩盖纯天然形成的甜美味道。
“绝了，太过瘾了！”众人还沉浸在三明治的美味当中，黄筱云已经开始吸溜酸汤面。
辛拉面果然是好样的，完全没有被煮烂，而且自带的软糯把酸汤浸染的浓稠，以至于每一根面条上都挂上了浓浓的汤汁，吃进嘴里非常有味道。
葱丝的口感和辛香就像是在捉迷藏的小孩儿，不知何时就出现了，冲你调皮的嘻嘻一笑，随后又跑远了。
阿恬则戳破了卧鸡蛋，里面的糖心流了出来，裹上一口面条送入嘴里，酸辣味被蛋黄的浓郁甘甜中和，火柴人顶着红色的帽子围着喷发的火山噼里啪啦的跳舞，漫天溅射的都是星彩的光。
半个小时之后，无论是三明治也好还是酸汤拉面也罢，全部被消灭掉了。甚至连锅里最后剩下的那点汤，也被大家异常公平的分开喝掉。
阿恬和方静玉对视了一眼，一种心照不宣的默契油然而生。
毕竟，只有她们两人知道，这锅里可是实打实的八块面饼六个鸡蛋，外加一大套三明治。
而这样残酷又真实的现实，就让她们两个人独自默默承受吧。
“都吃好了吧？”阿恬看向吃醉了的众人，认领了一把导游的身份，“休息一会儿，去踏秋，是最后的秋天哦。”
踏秋啊……总感觉以现在的状态，听到这两个字又不想动又神清气爽的。
阿恬是第一个行动的，她去了地窖，翻出了两把小锄头，两个竹编的筐，和几个麻布袋子。
她自己拿了一个小锄头，剩下的一个给了黄筱云，然后将盛放的篮子和布袋分给了其他人。
“这是干什么？”宋晓一不解的问。
“赶山货。”阿恬眼神晶亮。
随后，晶亮的不止阿恬一个，姑娘们听到踏秋赶山货都表示出浓烈的兴趣。
“快快快，洗完走人！”黄筱云拿起自己的碗跑到水池，以实际行动证明了对这次行动的积极性的强烈程度。
想到春日时候阿恬给她们拍的照片，想着现如今被照片定格的地方又会是一副什么样的景象，心里不由得就雀跃了起来。
于是黄大花身后再次跟了一串小尾巴，很快，大家就整装待发了。
“不骑车了，走着去吧。”方静玉建议。
踏秋的话，还是走一走比较舒服。她们来的时候青森里的叶子还有些剩余的绿色，如今一夜过后，村子周围的没什么变化，可青森小馆附近的树叶全都变黄了，少量根部还有些绿。
随着她们继续向青森深入，除了长青的植物，其他种类的树叶应该全部呈现出黄色与红色了吧？
单是这样的青森，只看一眼已经使这次的旅程变得弥足珍贵。更何况她们还是置身其中，用眼睛、用鼻子、用耳朵，用全身心的感受时间赋予自然身上的痕迹。
至于能不能采集到山货，方静玉个人认为，在饱揽了秋色之后，可能也没那么重要了。
第73章
秋色宜人, 午后林间的空气不再潮湿，吸附了枯叶气息的风温柔的飘荡着。
温度适宜，莫代尔打底外面套一条休闲裤, 上面再加一件薄款风衣足以应对青森的寒冷, 以至于溜达了一会儿, 姑娘们都出汗了。
“真美啊……”也不知道是谁发出了感叹，反正这一路上, 举起的手机就没放下过。
所谓‘层林尽染①’，大概就是这样一副光景了吧？
与青森周围不同, 青森深处, 树木的层次感更加的丰富, 阳光被枯枝分割成了斑驳的光影，给林子里的每一个生物都镀上了一层金色。
偶尔会听到一些鸟叫和松鼠的叫声，但也只是能听到，并不能看到本体在哪里。
或许，这些为了猫冬而忙活的小生灵们正在高处俯瞰她们这些不速之客。
路上倒是碰上过刺猬, 背上戳着果子晃悠悠的爬向枯叶堆叠的深处，大概是把洞挖在了那里。
“阿恬啊，我们带这些东西是要摘什么啊？”黄筱云就拍了几张，随后同阿恬一起并肩走着。
“去看看栗子和山楂还有没有, 捡一些回来。然后看看能不能挖点野山药。”阿恬讲。
“哇哦，我连山药从哪儿长的都不知道，原来是从地里挖出来的？”周茗惊叹。
“林子里的山药不像种植的，东一榔头西一棒槌, 希望能碰到。”阿恬心里也有些打鼓。
她早年吃过甜甜不知从哪儿挖出来的野山药, 药味和甜味都很重，和蜂蜜一起吃味道真的挺不错。
今日没带甜甜出来, 她倒是记下了山药草茎的模样，只是也不知道自己能不能找到。
板栗、山楂、山药啊……
方静玉脑子里想着，眼睛里看着金色的、橘色的、铁灰绿的丰富色彩，脚下踩着黑色夯实的土地，深深的吸了口气。
清冷的风窜入鼻腔，如同醒脑薄荷一般的清凉，顺着气管进入肺腑，将秋日绽放的绚烂揉进血液里，从而传遍全身。
眼睛好像也不近视了，要不然，方静玉怎么觉得自己随着这一口秋风，一眼望到了遥远的天迹，望穿了蓝色苍穹，看到了郎朗环宇。
是充满生机的安逸，是期待勃发的生命褪色，是可以将遗憾变得释然的金色伊甸园。
林子里的松柏长的也异常高大，和城市里培育的品种完全不一样，它们高到仰头看去，可以将天戳一个窟窿。
大概也正因为如此，松果的产量也异常丰富，没走几步就硌一下脚底板，持续的疼痛引起了姑娘们的注意。
“这松果能吃吗？”张雅沁捡起一个，看了看又捏了捏，感觉没什么东西。
“落地的基本都不能吃了，能吃的都被小动物藏起来准备过冬了。”阿恬笑着讲，“而且这些松果也不是这些松树长的，是在更往前一点的红松上面结的松塔，咱们脚底下这些是运输过程中它们不要了的。”
是了，适者生存的自然界，好东西自然是留不到最后的。
张雅沁有些遗憾，刚想把手里的松塔扔了，想了想，却揣进了外衣口袋：“我留个纪念。”
张雅沁的行动仿佛打开了某种开关，‘对呀！’的神色纷纷爬上姑娘们的脸庞，然后，她们的注意力就从欣赏美景上转移到了找纪念品上。
最多的还是各式各样的叶子，也有留松果的，还有看到特殊形状的石头的。
手机的存在，照片能够随时定格和分享，令留存纪念这样的形式逐渐淡化，直到张雅沁一个不经意的举动，才被姑娘们想起又重拾起来。
阿恬漫步的同时也在四处张望，她还是希望能够找到山药的。那种特殊的药甜的味道，除了那根山药，她还没从任何地方吃到过。
也是在寻觅山药的过程中，阿恬还真找到了一些还能食用的松果，只不过那些松果大半都被挖走，剩下极少的几粒，可也足够让姑娘们尝尝野生松子的味道。
就是太小了。
野生的松子比种植的体积要小上三分之二，不过味道却比种植的要浓烈三倍，取舍之余，也不知哪种更符合心意。
但松果是不会管那一套的，在自然界内肆意生长，吸饱了营养和日光，养育万物或者作为新一代生根发芽，做自己能做到的，就足够了。
也亏得因找寻而慢下来的脚步的福，阿恬终于看到了一株好似山药的叶片。
细杆状上的叶片尖尖也染上了枯黄的颜色，若是再晚一些，她可能就认不出来了。
“大花，来。”阿恬招呼除她之外唯一拿着小锄头的人，“顺着这根往下挖，小心铲，你先看我怎么做的，然后从另外一边开始。”
阿恬蹲下身，开始在距离杆杆入土的地方十厘米外开始往下挖。野生的山药也不会太粗，这个距离应该没什么大问题，除非它长歪了。
黄筱云看了一会儿就学会了，蹲下来和阿恬一起开始刨土。
往下挖了十几厘米左右，黄大花惊奇的喊了出来：“哎哎哎，有了有了！”
土褐色的山药露出一个尖尖，拇指粗细，上面连着很多细小的根须。
“很好，继续。”阿恬瞬间有了信心。
其他姑娘围在她们身边看，看着看着也都蹲了下来。出土的山药呢，她们可真没见过，连从视频里都没看到过。
整只山药大概不到三十厘米，细长的一根，两人挖到最后费了劲才挖到了头，完整的将整根山药从地下取了出来。
“哇！”瞬间的成就感令黄大花不自觉的发出惊叹，真实的满足最是能够填满身心的愉悦。
黄筱云感觉此时此刻的自己就是林间的鸟儿，忍不住的想要欢叫鸣唱。
其他姑娘也很高兴，新奇而有趣的事物总是会令人体分泌出其妙的多巴胺，可能是因为好奇被满足也可能是由从未涉足的领域获得了知识，总归挖山药这件事带给了她们出乎意料的愉悦感。
连带着，对于之后的行动，本来还担心会累的姑娘们，渐渐的转变了思想，开始期待投入其中。
将这根山药放到麻布袋里，阿恬又在十几步远的地方发现了一根，这次方静玉和宋晓一想尝试一下，于是拿着小锄头的换了两个人。
在阿恬的指导下，第二根也很快出土，挖山药这活比看着要难上不少，方静玉和宋晓一都出汗了。
“两根够了。”阿恬看了看长度和粗细，想了想之后她准备的安排，觉得山药到此为止就可以了。
几人不明所以，不过阿恬说够了就够了吧。她们也不知道好吃不好吃，而且还怪费劲的。
篮子里装了将近十颗松果，袋子里装了两根山药，一行人再次变换了方向。
姑娘们已经完全迷失了方向，全凭本能的跟着阿恬，她转向哪里，她们就跟着转向哪里，而且跟的还挺紧。
“话说阿恬啊……”再次环顾四周，完全不懂怎样区分植物长相的张雅沁虚心求教，“你到底怎么在森林里辨别方向的？”
阿恬看了看天空：“有时候是太阳，有时候是风，有时候靠溪水……但你非要我归总，那就是感觉？”
张雅沁：……当她没问。
这丫头才来青森一年多啊，怎么感觉像是在这里生活了几十年了一样？
“当成家的话就没问题吧？”似乎是看出了张雅沁心里的未解之谜，黄筱云觉得自己在这个问题上还是有点发言权的，于是跟她讲，“我刚回老家那会儿，白天连在村子里走都迷路，夜里根本不敢出来。然后几个月过去，尤其是决定在家里开工作室之后，感觉都不用动脑子，走着走着就回家了。”
张雅沁若有所思，这种感觉，反正在她工作的路程中是没体会到的。
“然后就变得夜路也敢走了，打着手电看着星星，也没怎么分辨方向，自然而然的也到家了。”黄筱云说完斟酌了一下，才说，“我觉得，这可能就是归属感吧。”
归属于一地，是心落地脚扎根，是不悔来路不惧前路，摸着黑也能一直勇往直前。
第74章
再往前走, 视线开阔了一些，地上开始出现一些带刺儿的壳。阿恬每一个壳都小心的用脚踩一下，看看里面有没有东西。
黄筱云回家之后认识了不少农作物, 故而明白阿恬的动作：“我说你怎么摘栗子没带杆子, 感情是想从地上捡漏啊。”
“我们不专业, 砸到哪里都会受伤，今天就来赌一赌运气吧。”阿恬说着脚底下被咯了一下, 她弯下腰，捏着一只毛壳看了看, 随后扔到宋晓一挎着的竹筐里, “瞧, 咱们运气还不错。”
于是，姑娘们又增加了不知道有没有用的知识，还学会了怎样找可以吃的栗子。
六个人分散开来，一步一步的小心翼翼的去踩地上的毛壳，发现里面还有漏网之栗, 便忍不住笑着扔到被放到地上的竹筐内。不一会儿，不是很深的竹筐就堆满了。
“竟然能捡那么多？”周茗有点惊讶。
“随便吃吃觉得多而已。”阿恬解释，“要是靠山吃饭的，那可太少了。”
也是。
捡够了栗子, 她们又去捡了山楂。山楂的收获比起栗子要差远了，主要是地上掉下来的基本都被鸟儿吃过了，只能捡一些被啄食的部位少较完整的。
但其实也没什么问题，无论是果子还是吃果子的生物, 都是纯天然野生的, 吃起来总不会亏就是了。
赶山货的形成堪称完美，一行人踩着西下的夕阳往回走, 又被晚霞下的秋季森林迷了眼。
林间不知何时起了风，脆弱的叶片终于经受不住冷风的摧残纷纷落下，整个山林下起了枯叶雨。
姑娘们纷纷拿起手机拍摄，恍然之间仿佛回到了春季阿恬给她们拍摄花瓣雨的时候。
时间过得真快啊，岁月从时光的罅隙溜走，低头族的世界仿佛只有没有任何象征意义的日夜，当初的梦想与初心仿佛只是年轻时的自己描绘的一个遥不可及的梦。
内心被触动的姑娘们突然放下了手机，任落叶拍打在头上、身上。她们看向阿恬，心想这人现在怎么就成了个餐厅小老板了呢？
她们是一波进入那家公司的，前后相差不会超过两个月有的是毕业一两年跳槽过来的，还有像阿恬一样是应届毕业生进来的。
初出茅庐的稚嫩仿佛还在眼前，可现下就如同这不知不觉到来的秋天，一晃也过去许久了。
宋晓一也不知道为什么从设计策划变成了领导大秘，周茗一直想做策划来着，但却打着策划的旗号实际上做着内勤的工作。
黄筱云到还在追逐梦想的路上，那阿恬呢？
陷入迷茫的姑娘们连什么时候回到青森小馆的都不知道，最后还是阿恬的喊话令她们回过神来的。
“仓库里有张折叠矮桌，比小馆里吃饭的矮一点那种，大花你叫人一起搬出来。其他人帮着搬椅子。”阿恬吩咐完后，往小馆旁边原本放大铁炉的地方走去。
再出来的时候，阿恬手里拿着一张圆的铁网。然后她又叫上方静玉，和她一起抬了一个稍大的泥炉出来。
泥炉、铁网、栗子……姑娘们好像知道阿恬想干什么了！
“围炉煮酒！”周茗惊喜莫名，甚至感动的有些想哭，“阿恬你不是说着玩的啊，我以为你当时只是随便说说！”
“那肯定不能啊，就当立冬之前的最后一次煮酒，怎么着也得安排上。”阿恬笑着说道。
其实还是早上张伯的那一袋水果给阿恬下定的决心，要不怎么说，所有美好的不期而遇，总是起因于恰到好处的惊喜呢。
感谢秋日的丰收，感谢张伯的善解人意，让她和要好的朋友们，能够留下珍贵而美好的回忆。
没了阿火，烧炭的活就要阿恬亲自动手了。阿恬在那边生活，其他人则该洗水果的洗水果，该摆桌子的摆桌子拿餐具的拿餐具。
黄筱云和宋晓一还按照阿恬的要求从地窖里搬出了一坛黄酒。看样子，煮酒的主要材料，就选它了。
一开始还以为会用青梅酒呢，不过黄酒养身，也是很不错的。
燃好炭，放进泥炉，将铁网放到桌上，第一部就算大功告成。阿恬又拿了个小个的木头菜板，放到桌上准备现切水果。
栗子和松果都没有洗，纯天然无污染吃起来就是放心又实惠。又拿了个玻璃盆，将之后要用到的水果放到里面端了上来。
“竟然有柿子！”黄筱云又被刷新认知，“你这不会也是外面摘的吧？”
阿恬笑：“哪有，是张伯给送来的。而且送的脆柿子，想吃硬的吃硬的，想吃软的自己揽就行，运输途中还不怕碰坏了。”
甜腻腻的柿子没人不爱，对于围炉煮酒能造就出什么神奇的事情，期待感又被拉近了一步。
水果、玻璃煮酒壶、煮酒要用到的材料、苏打饼干还有今早吃剩的面包片，还有阿恬一早就准备好的——红薯。
本来还在想晚上不会就在这儿吃些小零食的姑娘们在看到红薯之后完全没了疑惑，红薯很好，两只就撑死了，况且还有其他的呢。
“对了，我还带了点东西放冰箱里了。”黄筱云说着起身跑了进去，然后又拿着两袋东西跑了回来。
众人定睛一看，是一袋棉花糖还有早上起来阿恬用的芝士片。
“靠棉花糖也很不错啊~”周茗心态很好，已经将旅行也是一种很好的锻炼这样的念头放下，专心享受美食它不香吗？
阿恬给黄筱云点了个赞，开始准备切水果了。
大多数人用煮黄酒不加水果，但是阿恬还是想加点苹果什么的，便切了一些苹果放到里面。
透明玻璃的煮酒壶被放到了铁网上面，下面是岩浆余烬一般的碳火。棕红色的黄酒里面，有黄色的冰糖、话梅、陈皮、干桂花和阿恬自顾自加入的枸杞和苹果。
围在桌子旁边的姑娘们，已经迫不及待的开始放水果。
首先就是柿子，硬柿子还不知要烤多久，都没有经验，自然是早放一些更放心。
大枣和桂圆也放上，然后是小个的冰糖橘还有金桔，橙子则被阿恬对半切了放到了铁网上面烤，山药也被切成几段放到了最边上。
红薯被阿恬扔进了泥炉的里面，她估摸着这东西的烤制时间应该不会短……嗯，只是预估而已，反正也能看见烤到什么程度，不妨碍及时抢救。
于是一开始被期待的栗子和松子就受了冷落，没办法，实在是跑了一下午，更想摄入一些甜甜的汁水丰盈一些的食物，烤出糖浆的橙子此时此刻就要比野生的栗子和松子要诱人一些。
“所以还是我最机智，等待的时间烤点棉花糖，又快又好吃，总比干等着要强。”黄筱云说着已经烤上了。
棉花糖个头小，占地少，缝隙里塞进去，一会儿就呈现出焦糖色了。没几分钟，黏黏糊糊的白色棉花就能吃了，带着焦糖香气的糖果像芝士一样拉丝，吃进嘴里，好像整个林子里的鸟都在歌唱。
阿恬看着那层拉丝，本能的问：“要不要我拿个小锅，用巧克力再熬点巧克力酱？做不了巧克力瀑布，但是做巧克力糖果还是可以办到的！”
回答她的则是齐齐的‘要’！
“还有没有其他水果？切了一起做巧克力水果盛宴啊！”自带棉花糖的黄筱云当仁不让的开始丰富晚餐的品种了。
“对对，这里的橘子和橙子都可以，桂圆不知道行不行，但山药肯定行。有没有香蕉啊？巧克力香蕉也非常奈斯！”周茗举手阐述自己的需求。
“香蕉没有，倒是有无花果，我去拿来。”阿恬无奈的翻了个白眼，决定下次再也不多嘴，这不是自己给自己找事儿干吗？
第75章
谁能想到新鲜的无花果也能烤。
化巧克力的时候, 张雅沁一脸淡定的将对半切开的无花果放到了泥炉上面。
青森小馆的围炉煮酒，炉子比想象中的要大两倍，故而能够放食物的地方也相应的大了两倍。
姑娘们一次性每种都放了一些, 并没有放很多, 故而除了煮酒和化巧克力的地方之外, 还余下一些空隙。
这些空隙，好像专门就是为了奇思妙想准备的。没有什么比突然的兴致来到的时候, 有个专门的地方在为它等待更身心舒畅的事情了。
黄酒从底部开始冒小气泡，一个接一个, 顶撞到了漂浮着的枸杞, 红色的果实在褐色的池塘里打着旋。
“我还没喝过煮的黄酒呢。”周茗的眼睛里满满的都是期待。
黄筱云斜眼看过去：“说得好像你喝过其他酒煮的酒一样。”
周茗被说得一愣, 想了一会儿，发现自己确实哪种都没喝过。想想没日没夜的工作，仿佛膝盖中了一箭，钻心的疼。
“我倒是喝过煮红酒呢，黄酒……单纯的喝过原味的, emmm……不是特别喜欢。”宋晓一发表看法。
闻言，其他人忍不住一齐看了过来，最后张雅沁又惊又怒：“你竟然还喝过煮红酒？还喝过黄酒？说！哪儿来的！”
宋晓一耸耸肩：“好歹也是大秘，别的不喝, 红酒黄酒还是会喝一点的。”
其他人这才放过她。
阿恬的巧克力化开了，姑娘们迫不及待的把棉花糖伸进去，比不上巧克力瀑布裹的均匀，但也不知道因为是自己做的还是什么原因, 写意派的巧克力棉花糖进嘴, 甜丝丝的心都要化掉了。
尤其是烤过的棉花糖，心儿是软绵绵的流心瀑布, 外面裹着一层微苦的巧克力，如同咸和甜，苦和甜味也是可以互相成就的存在。
清冷的夜色，星星和月亮流溢出了甘甜的琼浆，流淌过清苦的黑色苍穹，落入黑夜中的森林里，被土壤中的根部汲取。
黑绿色的叶片轻轻晃了晃，摇起一阵绿色芬芳。
谁都没能想到，在青森的夜色中吃巧克力棉花糖，会吃出一种从未有过的清透感。
明明是甜腻腻和苦兮兮的味道，却被夜色、森林、秋风以及时不时传来的沙沙声撒了新的调味料，口味和以前截然不同。
以往觉得甜腻的口感，现在却成了最能抚慰心灵的存在。无论是还是液体状态的巧克力外衣，还是凉了之后形成的脆壳，和内里火热绵软的流心棉花糖成了秋日里的一剂强烈的多巴胺。
于是，一袋棉花糖眨眼就没了，姑娘们又开始剥香蕉。
见状，融化巧克力的小锅索性被阿恬也放在了火上，里面巧克力还剩不少，谁知道她们之后一时兴起还想弄点什么。
酒已经煮开了，丝丝甜味和药味散发了出来，但却抵不过烤橘子散发出的气息。
无花果的心儿也开始出蜜，有些亮晶晶的小小的露珠一样的东西挂在了蕊上。
柿子一面已经软了，皮也微微发黑，见状，阿恬翻了个面，把蒂的部分向下，这部分也是比较耐烤的。
“可以先尝尝桂圆，反正烤不烤都很甜。”阿恬建议。
“不行！我要忍着！”黄筱云不知何时变成了完美主义者，“既然已经烤上了，就要烤到最佳的时候享用，这样才能不辜负这样的光景。”
听了黄大花的话，阿恬忍不住笑了。
而且显然，姑娘们也是这样想的，因为没有一个先动手的。
阿恬用钩子翻了下山芋，想了想，又扔了几个毛栗子进去。
“不会糊吗？”方静玉问。
“试试，没看连毛壳儿都没弄下来，快糊了再弄出来。”阿恬说道。
也是。
没试过的东西总要尝试，不尝试，那就永远都不会得到答案。
这时候，黄筱云突然拿出一片苏打饼干盯了许久，她突然沮丧似的愤怒起来：“巧克力棉花糖苏打饼干？！刚刚吃棉花糖的时候，谁还记得这套固定组合？！！”
几人全部愣住，惊讶、难以置信和‘对啊，我怎么忘了！’的神色一齐挤在脸上，差点交通堵塞。
“怪你。”宋晓一看向正把松子剥到锡纸盒里的阿恬，“环境太诡异，连高热量的棉花糖都让我们爱不释口，你有罪。”
阿恬头顶缓缓冒出一个问号：“人话有你这么说的吗？”
“小一，你再怪阿恬，巧克力苏打饼干你也吃不到了。”方静玉好心提醒。
宋晓一转头一看，姑娘们正用苏打饼干歪巧克力酱吃。
宋晓一：……
阿恬也捏起一片尝了一尝：“嗯，饼干烤一下应该会更好吃。”
“你不早说！”怔了一下的众人这下真的忍不住开始声讨人了！
她们今天一定是集体被青森下了魔咒，要不然怎么总是忘记一些环节呢。
不过烤完的苏打饼干蘸巧克力酱的这种组合……好想试试啊。
“没了。”阿恬看了眼空了的小锅，“腻了，吃点别的吧。”
说完，阿恬把锅拿回去泡上。
“你是魔鬼吗！”
姑娘们还陶醉在刚刚的甜美味道时，阿恬的话打断了她们所有的思绪和被甜味激发出的快乐感觉。
怎么说呢，也不是说不快乐了，就是快乐的有点儿接地气，没有那种飘飘然的感觉了。
作为一名厨师，此时此刻最重要的任务是看好铁网上面的食物烤制成最佳的状态，阿恬哪里还管得了这么多，下一个更香的道理她可比谁都明白着呢。
回来的阿恬终于能够坐下来了，她又翻了下红薯，顺带看了看毛栗子。
栗子壳儿已经焦了，阿恬无奈的将所有栗子取了出来，去掉壳儿之后放到烤网上面。
“精加工还是得放在明面上。”张雅沁发表了自己的看法。
谁说不是呢。
上下一起加工的美好愿望被打破，果然围炉煮酒除了氛围感，还有等待的美感。
锡纸盒里面的松子外皮也焦了，阿恬拿起晃了晃，模仿铲子翻炒的作用。
“无花果是不是可以吃了？？”黄筱云仔细盯着。
外皮都烤得皱巴巴的，心儿里面挤满了晶莹的糖分，有的部分甚至不堪其重，滴落到了内心的最深处。
“可以了，你小心烫。”阿恬叮嘱的同时，自己也拿了一个。
无花果不少，是前两天送过来的，她本来想晒干做成无花果干，谁想到今日就被突发奇想截胡了。
不过，这样的截胡她并不讨厌，碳火的催化与日光又不同，热乎乎的无花果带着足量的蜜糖香气，被送入口中。
谁懂啊，这种剩余水分被烤得差不多了，余下的都藏在那些果糖里面，甜味不再腻口，清甜清甜的伴随着有些艮的嚼劲，都要让人对无花果另眼相看了。
“好甜啊~”就连平时从容淡定的方静玉都忍不住叹息，“又黏又甜，还带着点干干的果香，是热量才能带来的甜腻感啊。”
“确实，咱们平时买的都是烘干的吧？”周茗想了想说，“晾晒的赶不上市场供应，但是烘干的和这种的甜味比起来，太寡淡了。”
“就好比日照时间长长出来的水果甜度很高一样，烤过的无花果大概也是这样的道理吧。”张雅沁也说道。
“其他水果也一样，橙子也可以吃了。”阿恬吃完了无花果，开始用小勺子挖着吃。
橙子水分要比无花果多多多了，烤成那样是不可能的，但被切开的表面也烤出了一层糖状的东西。
阿恬挖了一勺，愈发醇厚的橙子香气在口腔里扩散开来。影响口感的橘络和包裹果粒的薄膜也变的软烂，并且利用自身微苦的口感激发了品尝时更加强烈的香甜气息。
这个橙子虽然比不了无花果的甜，但总感觉把整个秋天吃进了嘴里。
吸饱了一整个夏季日光的花朵与叶片，带着心满意足的酣甜，摇摇晃晃落到地上。与地表之下纵横捭阖的脉络连接，带着三个季节的馈赠，完成最终的使命。
有形的生命得以延续，无形的精神不断传承。它们像极了亘古的卫士，偷窥的、仰视的、平视的、俯视的，用各种各样的姿态洞悉着整个世界。
见阿恬吃得出神，其他人将新一轮的无花果放上之后纷纷又对橙子下手。
该怎么形容呢？一边吃着清甜的橙子，几个姑娘一边思考。最后，果然只能说，不愧是青森小馆了吧？
突然就明白了，为什么阿恬总喜欢说‘不愧是什么什么’，其他客人偶尔也会说‘不愧是阿恬’或者‘不愧是青森小馆’。
通过这两天的所见所闻，用任何的形容方法来形容她们的感受和境遇，可能都没办法准确又完整的表达出来。
不愧是……到底是谁发明的这么伟大的词啊！
“话说啊……我不想煞风景，但吃了这几样之后，我真的有点想喝东西诶。”周茗期待的看着煮酒壶，“就、你们明白吗？是我自己这样还是人的本能？吃完了东西想喝点顺顺，尤其是这酒的味道越来越浓了，里面回甘似的苦丝丝的药味，你们真的不想喝吗？”
当然想喝，就算不吃东西，这酒也是必须喝的。
但就算没煮过酒的人，也知道煮得时间长一点，它的味道就会越浓郁一点，所以阿恬没发话，她们就只管先闻闻香气。
“早就可以喝了，但我想再煮一会儿嘛。”阿恬自然也是这样想的，现在喝也行，索性她们几个一人一杯也不会把整壶喝完，于是阿恬便一人倒了一杯。
盛酒的器皿是八钱大小的雾化敞口玻璃杯，焦糖色的液体倒进去，热气腾腾的特别好看。
蒸腾的白色热气刚到进去看起来显眼极了，如同寺庙中焚烧的香，渺渺的在众人眼前晃了晃，随后飘飘然升入夜空。
黄酒特有的药香和陈皮等煮酒材料的香味早已融合在了一起，现如今，药香里带着甜腻，还有果香时隐时现，古朴又丰富的气味更加令人垂涎。
第76章
黄酒特有的气息弥漫口腔, 混合在其中的是回甘的药香以及清甜的水果香气。
苹果仿佛被煮出了蜜，甜丝丝的味道抚慰着霸道的酒气和冷俊的药香，陈皮则成为了幕僚, 又如同一名指挥家, 将所有的冲突圆融, 所有的契合彰显出来。
热乎乎的煮酒下肚，除了本身被加热的热量外, 仅剩下的微乎其微的单纯属于酒本身特性的烧灼感自胃部向上攀升，最后盘亘在心口处, 温暖了一整个寒冷的深秋夜晚。
这不行啊, 这哪儿行啊。
再这样下去, 会喝醉的。
没有被酒精裹挟，却沉醉在温润甜蜜的和谐温床，一杯下肚，月亮好像在青森的上头铺了一层纱一样，看什么都是朦朦胧胧的。
冲淡了第一轮食物的味觉, 新的需求滋生在念头中，桂圆成了下一波众人争抢的对象。
阿恬也剥了一个，水分减少后，甜份增加还有点干桂圆的焦香在里面。
她一边品尝, 一边将柿子又翻了个个。
“可以了。”最后，阿恬说。
谁都没吃过烤的脆柿子，好奇心令几个姑娘忍不住伸出手。方静玉将每个对半掰开，汁水流淌。
“有的部分已经软得稀烂, 有的部位是半软……诶！有小舌头诶！”方静玉已经顾不得掰柿子, 拿起一个吸溜一口，将小舌头一齐吸入嘴里。
小舌头是几个姑娘对柿子心儿类似橘子瓣大小的, 嚼起来咯吱咯吱肉头头的果肉的称呼。
具体学名叫什么，她们没深究过，也没打算深究。
但，在绵软糯甜的柿子里面，艮脆的小舌头不但是丰富口感的存在，从味道上也能带来更新一层体验。
烤熟的脆柿子里的小舌头，艮脆的劲头更胜，它倔强着不肯向碳火低头，却在无形之中被同化，别别扭扭的样子吃在嘴里格外的可爱。
三个柿子就这样被姑娘们分了，最后，竟然连柿子皮也没剩下。
“你们不涩吗？”阿恬奇怪的问。
“烤过之后就不涩了吧？”周茗舔着嘴角回味，真没吃出涩味。
“因为甜和热，所以涩味被中和了，仅剩的一点完全影响不到对甜的惊叹了。”宋晓一精准感受后分析。
原来如此。
众人露出适当的不以为然的恍然大悟。
噼啪！
轻微的爆裂声传来，姑娘们低头一看，栗子壳自己裂开了。
“咦！”黄筱云发出了意味不明的惊叹声。
阿恬也没想到栗子烤熟之后竟然是以这样的方式和大家见面，剪刀还被她放在旁边，打算适当的时候剪开点豁口。
“这是不是代表‘我熟了’？”张雅沁灵魂质问。
阿恬戴着手套拨开一颗尝了尝：“心儿还有点夹生，再等一小会儿就熟了。”
她没有说的是，连栗子都这么甜。
好像秋天将所有的爱都注入到了这些食物里面，将它能给到的最好的东西全部送了过来。
“松子可以了！”周茗在知道栗子还没熟后的瞬间就将注意力转移到了焦黑外壳的松子上面了。
哪怕有锡纸盒隔着，松子的壳也还是被烤黑了。但壳焦了，里面的仁却变得香酥焦脆，周茗没忍住，自己抓了半盒。
黄筱云注意到了，就这周茗的手抓了几粒。
动作大了点，被其他姑娘注意到，于是最后周茗只保住了三四粒。
“过分了啊！”周茗气哼哼，“锡纸盒里面不是还有吗！”
已经把盒子拉到自己面前的阿恬剥着壳迷茫抬头：“啊？”
周茗：……
她怎么就没想到呢！怎么就没想到呢！！
野生松子仁很小，要不是把壳烤得酥掉，还不太好剥。但和种植的比起来，野生松子的香味要浓郁三倍不止。尤其是她们吃得还是刚出锅的，热乎乎的这种。
野性的香气差点把人香迷糊了 ，宋晓一是会吃的，她剥了所有的松子仁儿，一把全部放进了嘴里。
“为什么不用松子做油呢？”宋晓一纳闷了，“明明这么香？”
“emmm……个人感觉，每道菜都松子儿味儿的我可能不太行……”张雅沁脑补了一下，觉得宋晓一是美食黑洞。
其他姑娘也脑补了一下……算了，还是就这么吃吧！是野生的松子不够香吗？难道还堵不上你的嘴吗！
“唉？那个红薯，是不是也裂开了？”黄筱云探着脑袋往下看，发黑的红薯皮上面裂开了一条缝，蜜色的肉露了出来。
见状，阿恬将红薯一个一个用钩子勾出来，放到了烤网上面：“哇哦，糖分都被烤出来了，都流糖汁了！”
她还是第一次看到被烤出糖汁的红薯，来青森之前的烤红薯，都是从一个大烤炉里面取出来，表皮焦黑，里面甜糯，口味也很不错但并没有有蜜糖流出。
应该是红薯的品种不一样吧？大烤炉比她这个泥的碳炉，应该更能受热才对，不至于考不出糖汁来。
“熟了吧？熟了吧！”黄筱云迫不及待，“小玉，你给我那个红薯切一半，剩下的一半让阿恬放上芝士加热！”
“啊！你拿那个芝士片是为了这个！”张雅沁震惊，“还得是你啊黄大花！论吃除了阿恬就得是你了？！”
正在帮着方静玉切红薯的阿恬：？
宁几个意思？她明明是以料理手艺著称的人！
“你确定放芝士片？还是用一半红薯？”阿恬挑眉问。
黄筱云眨眨眼：“对啊，怎么了？有什么问题吗？”
阿恬意味不明的笑了：“没问题，确认一下而已。”
其他人见阿恬的样子，想让她帮着烤芝士红薯的心思暂且都放下了，谁也没张嘴。
红薯也甜啊，和栗子的甜、橘子的甜完全不一样。被烤出蜜来的红薯，本身的水分并没有像桂圆一样流失很多，还保持着湿乎乎的软糯口感。
再加上又热又甜又糯的软糯内心儿，是由棉花糖组成的巨型沙发，整个人不受控制的镶嵌在了里面。绵软温暖的棉絮缓缓合拢，只露出一双眼睛看着融合了粉嫩的透亮天空。
深吸一口气，被蜜蜂注入了蜂蜜的风从鼻间略过，连留给眼睛的最后一点缝隙也逐渐消失不见。
塞满棉絮的茧被风推着在天空中的云朵里滚来滚去，她们被摇得天旋地转，满眼都是粉色的银杏叶。
甜蜜的秋天，温暖的秋天，令人安心的秋天。
深秋的寂寥完全被拂去，脑海中令人羞愧和愤恨的过去此时此刻也驯服，舔舐着伤口自我疗愈。
安静又动态的青森，进入社会后难得真心交到的朋友和……安抚人心的甜味剂与美拉德反应。
虽然和她们一开始想象的，安静的坐在日头开始偏西的午后，大大的窗前，围着小火炉，安静的喝酒吃零食不同，从头就是稍显热闹的开始，到现在嬉闹中却不可思议的得到了一丝宁静的安慰。
就像昨日的那顿声势浩大的烧烤，在陌生的环境里忙碌得不知东南西北，疲累最后被美味折服，陌生被味道古怪的特调饮品拉近了距离，然后大家全都成了熟人，或者说一开始就没觉得是陌生人。
在青森，一切的不适感都被抹平，或者说，不知不觉间，释然被放大了。
和大自然比起来，和四季更迭比起来，她们真是太渺小了。渺小，却又真实的受着困扰的她们，突然就感觉变得可爱了起来，进而觉得，没有什么事情是笑一笑不能解决的。
或许还会被负面的情绪左右，但却有了挣脱裹挟的勇气。
就像她们做决定一起休年假来这里找阿恬一样，要有下决心与做决定的勇气。
有了这样的勇气，就表示对未来可能发生的事情有了最高的觉悟，那么，在未知的将来到来之后，不慌不忙的让自己在时光的洪流中闲庭信步，想来也不会是一件之前想起来就觉得自己力所不能及的事情了吧？
“不行了，我再吃半块红薯不吃了，撑死我了。”黄筱云干了一杯酒，摸了摸肚子喘了口大气。
她一开口，之前静谧的气氛被打破，众人仿佛从回忆的失乐园里面被拉回了现实，多少都有点悻悻的味道在里面。
不过不能怪人家黄筱云，人家已经开了自己的工作室，又订婚成功，看那样子，这丫头八成还挺喜欢那物理老师，说一句人生赢家也不为过，人家有资本无忧无虑煮鹤焚琴。
不过黄大花的话也代表了众人的心声，支撑她们吃到现在完全是因为——馋和好奇心。
芝士片很好加热，没一会儿就咕嘟咕嘟冒泡了。黄大花迫不及待，用仿佛涂了隔热材料的牙咬了一口。
因为是芝士片，所以只有轻微的拉扯，黄筱云斯哈斯哈的嚼了一会儿，神情逐渐凝重。
“你那是什么表情？”宋晓一皱着眉头问。
黄大花嘟嘟囔囔：“奇了怪了，为什么不是一加一大于二呢？”
张雅沁就这黄大花的手尝了一口：“哦……因为食材品质不匹配。”
“啥意思？”黄大花问。
宋晓一接过话：“小雅的意思是，芝士片和红薯两者，有一者拉低了味道的档次？”
“就是这样。”张雅沁点头附和。
黄大花看了看自己买的芝士片，又看了看红薯……最后，她看向了阿恬。
她买的是超市里价位排第二的芝士片，她家里都吃这个，也有很多人认这个牌子的味道。
宋晓一说拉低……她只能想到是红薯。
阿恬见黄大花在看她，忽然笑了：“没什么高低，大概只是因为，这两种食材的碰撞不合适吧。”
胡说。
想都没想，黄筱云差点将果断的否定吐口而出。
但阿恬继续道：“你的芝士片，可能配它所在地方的红薯更合适一些吧。”
第77章
几个姑娘又在青森小馆逗留了两天, 如约品尝到了许诺的红焖羊肉锅之后，纷纷同阿恬告别，回到钢铁森林继续她们自己的生活。
就好像绕了一段弯路, 焦虑是否会迷路的时候, 突然欣赏到了意外的美景, 锋利的尖刃铭刻下了清晰的痕迹。
又意外的从指路人那里告别，重新踏入正途, 继续延展独属于自己的生命长度。
但，被铭刻的印记清晰而美好的留在了以‘人生’为名义的里程碑上, 镌刻着点滴的释然和幸福。
天公再次作美, 姑娘们走后, 青森才又开始下雨，淅沥沥的中雨冰冷又无情，断断续续下了三天，等阳光再次出现，是在一星期之后。
气温如同出了故障的火箭, 被几倍的重力裹挟住的飞鸟，陡然下降到零度附近徘徊。
剩下的树叶是几乎是一夜之间掉光的。
阿恬有过一些观察，落叶在秋与冬之间藕断丝连，最后一场雨水仿若最后的利刃, 将它们无情的剥离开来。
太冷了，阿恬换上了毛茸茸的衣服，踩着毛茸茸的靴子走了出去，准备把地暖打开。
青森的一楼和二楼都铺了暖水管, 听说是将地热水从地下引出, 从青森小馆路过一圈再回去，所以温度不像城市里烧的那么热还可控制, 偶尔还需要开空调平衡一下温度。
不过现在嘛，打开三分之一的阀门就好。再冷冷就需要全开起来了。
开完了地暖，阿恬又跑去后院看白菜的长势。这批白菜种下的时候有些晚了，本着能长出来就长，长不出来就给鸡鸭加餐的原则，阿恬管理的也很随性。
不过，从现在后院里面的长势来看，还是很喜人的。
阿恬已经将所有白菜都打了捆，再过几天，这批白菜就能收获了。留下一些放地窖里面自己吃，剩下的打算全部腌成酸菜。
之前本来打算从村子里买白菜，甚至买现成的酸菜，后来想想，地空着也是空着，人闲着也是闲着，不如就都干了吧。
她还没腌过酸菜呢，不如按照自己的想法腌一次，万一腌出来的别有一番风味呢？
带着对未来自制酸菜的期待，阿恬开火放入存好的鸡架子熬鸡汤，给自己下一碗鸡汤面吃，吃完下午准备去村子里找汪伯挑些肉。
腌咸肉灌腊肠的季节又到了，之前是从村民那里买的，这次她打算自己动手试一试，听说不是很难。
之前从村民那里只买了咸肉和咸排骨，这次她准备买半扇猪回来，外加一些猪蹄和猪头一起腌。
除了猪肉，她还打算腌点咸鸭、咸鸡。
自从甜甜带来第一只鸡鸭之后，平均每隔三天，它都会带鸡鸭回来，给自己和阿布加餐之后还剩下不少，足够阿恬挥霍的。
鸡汤面的面条是手擀的，阿恬揉好了面，开始擀大面皮。屋子里面，地热水开始发挥作用，不似之前森冷的凉气，开始暖烘烘的。
阿恬脱了带一层薄绒的卫衣，只穿一件秋衣擀面条，脑门还出了薄薄一层汗呢。
做手擀面的面需要和得硬一些才行，面皮的薄厚也要适中，是个既需要体力又需要巧劲的活。
好在阿恬擀习惯了，现在已经开始将面皮折起来切面条了。
下次试试拉面。将每根面条切得粗细均匀的阿恬这样想。
那下午的时候从汪伯那里订点牛肉和牛骨吧，牛肉拉面能做成清汤的还能做成炖煮的，光是想想，唾液就有些不受控制的分泌，饥饿感更甚了。
砂锅里面，鸡架已经开始散发香气，胡椒粉的辛辣和蒸汽一起飘散在了空气里，如果温度有味道，那大概便是如此情形了吧。
将切好的面条散开，在上面撒上一些面粉防止粘连，阿恬转身走到炉灶旁边打开了砂锅盖子。
她并没有加任何的调味料，只放了葱姜还有胡椒粉去腥，是最纯粹的鸡骨香气。
将葱和姜从砂锅里面捞出来，阿恬看了眼汤的颜色，盖上盖子决定再熬一会儿。
打开冰箱，拿出几根小青菜，洗好备用，又从鸡窝里掏了一个鸡蛋回来。
“亲子汤面。”看着放置在一旁准备下锅的食材们，阿恬给今日份的吃食命了名。
咚咚咚。
等着鸡汤的功夫，门被敲响了。
天气冷了之后阿恬就将店门关上，来客人按门铃就好。这次的敲门声倒是让她愣了一下。
她跑过去开门，意外看到吕冰满脸笑意的站在门口。一段时间不见，这老头看起来清瘦了一些。
“哦嚯嚯，看来我来的正是时候。”捋着胡子的吕冰走了进来，深吸口气，“很鲜的味道，是什么？”
“鸡骨熬的汤，做鸡汤面。”阿恬说着，给人倒了一杯蜂蜜水。
吕冰看到桌上的面条，满意的点着头：“不错不错，这天气吃点热乎乎的正好，也给我来一碗。”
鸡汤一熬就是一锅，面条阿恬也是多揉出来不少，两个人吃还富裕，不由感叹她真是有些先见之明在里面的。
“之前的辣萝卜条还有吗？”吕冰选择坐在吧台，一边吸着温热的香气一边问。
“有。”没想到吕冰爱吃，阿恬从冰箱里面夹了一些出来，“咸鸭蛋要吗？”
“不用，这些够了。”然后，吕冰不知从哪儿提出来一个草编的网兜，里面装着个头不算小的虾，貌似一斤左右，“还有这些，加工了吧。”
阿恬有些惊讶，这个季节还能找到这么大又这么活泼的虾，实在是难得。
“直接用花椒炒了，可以不？”将虾子简单冲洗之后阿恬问。
“怎么做都行。”吕冰揣着手，似乎很是享受青森小馆内的温暖。
于是阿恬又将另外的炉灶打开，将虾子直接扔锅里，放花椒和盐开始翻炒。
虾子多余的水分可以保证不干锅，而水分被榨出来后，虾肉会变得更加的鲜甜紧实，虾皮也会变得干脆，特别好剥。
不过需要注意的是，想要达到最佳的口味，必须猛火不停翻炒。好在熬鸡汤不用分心，不然阿恬还不敢两个炉灶同时启动。
“这是今年最后一波水鲜了，再吃就得等来年了。”吕冰看着阿恬忙活的背影说，“青森里的水流已经开始结冰了。”
阿恬炒虾的手一顿，随后朗声答道：“知道了。”
虾子很快就炒好了，端到吕冰面前后，阿恬又去掏了个鸡蛋回来，然后开始下面条。
小青菜也一并放到里面，再将两个鸡蛋从两个不同的地方窝下去，等再开一轮，稍微煮一会儿就关火盖盖子了。
吕冰看得一愣一愣的：“熟了吗？”
阿恬说：“闷一会儿，这样闷熟的面条劲道，青菜柔软的同时还保留一点爽脆，卧出来的鸡蛋也是糖心儿的。”、
吕冰不懂，但听起来很好吃的样子。于是他安下心来剥虾子，顺道还给阿恬也剥了出来。
他第一次吃这样做的虾，不吃都不知道有多鲜甜。之前做面条吊出来的海鲜汤，都没有这次虾子鲜美。
“虾皮都和肉分离了，剥起来省事多了。”吕冰剥虾的速度挺快，一看就没少吃。
“再炒脆点皮也能吃了，不过虾肉就过火了，我不喜欢吃那样的。”阿恬嗦着虾头道。
“我也不喜欢。”吕冰也发表了同样的看法。
“这虾头里面膏很多啊，好香。应该拧下来榨油，用来当调味剂，可惜。”被香迷糊了的阿恬感慨。
“赶机会，等明年化冻，还会有的。”吕冰安慰她。
也是。
至少现在也没浪费。
于是阿恬嗦虾头嗦得更起劲了。
五分钟过去，阿恬起身将盖子打开，面条和青菜都烫熟了，用勺子翻了下底部，鸡蛋成型，中间呈现出橘红的颜色，戳一下软敷敷的。
是完美的糖心卧鸡蛋。
阿恬心下满意，往汤里加了盐之后，盛了两碗出来。
吕冰将最后一只下剥好放到一边，闻了闻味道之后，拿起筷子挑了一口面条。
鸡架子的油被熬了出来，附着在了面条上面，入口柔顺软滑，牙齿将面条切开的瞬间，有着没有想到的弹性。
油脂织就的丝绸拂过海边的盐田，吸饱了正午阳光的温暖欢快的与麦子在起舞。
油脂的甘甜与碳水的甜味水乳交融，很难想象一碗简单的鸡汤面竟然能迸发出这样的美味。
无论是虾子还是鸡汤面，都只用了最简单的调味，结果呈现出的味道竟然不比放了许多调料的食物来得差。
吕冰爱吃汤面，他第一次同阿恬相遇就是吃的汤面。当时新奇的味道令他流连忘返，而这次的鸡汤面应该也会让他想念很久，这样的期盼应该足够支持他度过这个冬天。
“把鸡蛋黄戳破了，用面条蘸着蛋液吃，更好吃。”已经这样做的阿恬给吕冰科普绝妙吃法。
老人照做，裹着蛋液的面条入口的瞬间，眼皮忍不住做了好几次仰卧起坐。
“绝妙的吃法。”咽下嘴里的东西，吕冰感叹，“当初为什么会答应你用那些袋装的面条做汤面，应该直接就做这个的。”
阿恬笑了起来：“那个也不难吃呀。”
吕冰想了想：是啊，也不难吃。其实，也挺好吃。
青森小馆里只剩下吸面的声音，两人几乎是同一时间吃完的。吕冰舒服的背靠椅子上，长出口气。
“再喝点汤吗？”阿恬问他。
吕冰没说话，只向前推了下碗。
了然的阿恬又盛了两碗汤，然后将煮的稀烂的鸡架盛了出来，再倒上一小碟生抽。
“这能好吃？”吕冰喝着汤问。
“我吃着还行，主要是上面还有点肉，不能浪费。”阿恬不确定吕冰能不能吃惯这个，说的比较保守。
鸡骨里面还有骨髓的香气，炖煮软烂后正好方便吮…吸，况且贴骨的地方确实有不少肉是阿恬特意留下的，自然得啃干净。
见阿恬吃得有滋有味，吕冰忍不住伸手掰了一点蘸酱尝了尝，然后阿恬就有了竞争者。
看来鸡架子的魅力，也不是谁都能抵挡得住的。
第78章
吃饱喝足, 两人醉食一般慵懒的靠在椅背上。
阿恬冲了两杯蜂蜜茶，之后就任由脑子放空，只留食物残余的香气和热气拽着轻飘飘的思绪, 久久不愿散去。
静静的听外面的风声呼啸了一会儿, 吕冰长出口气起身：“真好啊, 简单而纯粹的美味，我甚至觉得, 比那日的烧烤盛宴还好。”
阿恬看了过来：“只是现下的环境影响而已。”
吕冰捋了捋胡子：“你这女娃娃啊……也是年轻吧。”
阿恬眨眨眼，没明白。
不过吕冰没有和她解释, 而是整了整衣领：“该走了。”
阿恬起身送他, 试探性的问：“来年开春见？”
吕冰没有转身, 只是点点头。
走到门口，阿恬又轻声问：“阿蒙……是不是也要开春再见了？”
这次吕冰停下了脚步，转身看向脸上已经挂上了落寞表情的阿恬，忍不住伸手揉了下她的头：“还会有新朋友的，我们会永远见面。”
看着吕冰离开的方向, 阿恬心里并没有释然，但翻涌上来的情绪却得到了一丝缓解。
她将所有碗筷洗刷，又休息了一会儿，骑上车前往青森采购食材去了。
不管是新朋还是旧友, 青森小馆总是会在那里。她需要做的，就是按部就班的好好生活。
大地与日光，四季与时令所以给予的馈赠，好好享受与珍惜, 是对自己和自然的最好感恩。
汪伯像是早就知道阿恬回来似的, 家里竟然挂着两扇猪肉。阿恬欣喜的围着转了半天，最终挑订一扇。
“猪头一起给我, 我还想要些猪蹄。”阿恬对即将给她分割猪肉的汪伯讲。
“咸猪头可是好吃啊，但不一定所有人都吃得惯。”汪伯停下手来看她，“你之前吃过吗？”
阿恬点了下头：“之前在田奶奶家吃过，我觉得没问题。”
汪伯听完安心的点点头，继续分割猪肉去了。
排骨、五花肉、肘子、前后蹄子以及后臀肉，虽然分的零碎，但吃起来的时候就能够按照部位更好的发挥食材搭配了。
之后她又要了些肉馅，让汪伯给她灌香肠。
灌香肠需要一些时日，主要是灌之前肉馅儿需要进行调味，阿恬要了黑椒和原味，还有少许辣味的，回头连调料钱一起算在里面。
除了半扇猪，阿恬又要了六个猪蹄、五斤五花肉、八斤牛骨、五斤牛腩和牛后腿还有羊排以及羊肉若干。汪伯拆完了猪之后好一通忙活，才把阿恬需要的东西都装车里。
“好家伙，就你一个人都快把我库存搬空了。”好不容易攒了点肉，这下子村里人还得再等等才能全部买齐了过年的肉呢。
“不但搬肉，我还得搬白菜去呢。”阿恬结了鲜肉的账，骑上车打算去订大白菜。
“这样吧，我看这车你也别自己骑了，你总不能自己一个人骑三辆车。”汪伯擦擦手，“等你订完了大白菜，回头我们给你一起送青森小馆去，省得你跑来跑去。”
没想到还有这样的惊喜。
阿恬瞬间雀跃起来：“那太好了，谢谢汪伯！”
因为过于高兴，阿恬绽放出了大大的笑脸，周围的温度仿佛都上升了几分。
冬天最不缺的就是白菜，怕自己种的不好吃，阿恬又订了二十颗，村民自然而然的将送货这件事答应了下来。
于是，阿恬从杂货铺采购完了需要的所有调料，和周叔叔将自行车搭到借来的电三轮上，驮着一堆香辛料和汪伯他们一起出发回青森。
卖白菜的人姓李，种地大部分是自给自足，多余的卖给镇上。因为家里地不是特别多，所以照看起来相对比较省事，平均分配下来，每种农作物就能够得到更多的照顾。
阿恬之所以选定这家，也是因为一眼就看中了他家白菜的水头，又白又嫩，还没吃到嘴里就感觉是甜的呢。
她种的白菜菜帮的部分还是白玉般的水嫩，菜叶长到一半却开始发青发绿，和她预想的品种有点出入。
现在倒好，两种白菜都有了，到时候腌出来看，到底哪种更好吃一些。
谈论青森天气和最近发展的功夫，青森小馆到了。
知道阿恬买这些是用来腌的，汪伯和李伯两人便帮着阿恬将腌制用的缸从地窖搬了上来。
不搬不知道啊，阿恬家的缸好大。
汪伯看着摆在小馆空地上的绝世大缸，难得调侃了一句：“看来，当初的美在对青森小馆是有点宏图伟略在上面的。”
其实阿恬也是这么想的，但因为没看到除了剩下的那点咸肉和咸排骨之外的其他东西，便觉得自己应该是想多了。
帮着搬完了东西，看了看堪称丰富的空地，汪伯担忧的问了一句：“真不用帮忙？”
“不用了，白菜也帮忙码好了，其他的我自己来就行，又不着急。”阿恬笑着摆摆手。
这些活，一天是忙不完的，更何况这都傍晚了。大家都有自己的事情要忙，她又没什么事，或者说，眼前这些才是她的事情。
于是，阿恬给他们每个人包了十个鸭蛋，就送人离开了。
李伯高兴坏了，这新鲜腌好的鸭蛋竟然让他赶上了。殊不知，是因为天冷了蛋下的也不勤快，阿恬就没腌新的，这些都是她自己留的存货。
说什么今天也得把肉腌上，这样想着，阿恬先捡出来一段牛骨，敲成几段和切成块的牛腩熬上。
晚上打算吃牛肉汤泡饭，或者简单泡个面煮个馄饨什么的，总之这一锅牛肉汤的用处很大，放一两天也不会坏掉。
之后大铁锅重新启用，阿恬生好了火，把买来的所有盐和香辛料倒进锅里开始炒盐。
腌咸肉用的盐可以直接用买来的盐，也可以用香料炒过之后和香料一起涂抹在肉上面。
虽然第一种比较省事，但阿恬还是选择了后者。
就算她没有腌过咸肉，但无论从哪个角度讲，肯定是用香辛料炒制过的盐腌起来会比较好吃吧？
火烧的很旺，阿恬一直不停的在翻炒，很快，咸咸香香的味道便传了出来。
阿恬一边炒一边幻想着，这些香味注入肉的每一丝肌理之后，再被烹饪成各种料理后的绝妙味道。
那是收获期盼的时候，是等待被满足的时候。
光是这样想着，冬日的寒意便被内心的火热消减了许多。
因为买了好看的冬装而期盼着天气赶紧冷吧，因为买了好看的比基尼而想着夏天赶快来吧，因期盼着丰收而追逐秋日似火的烈阳，因盼望花开而忍耐寒意依旧料峭的春……
原来，我们也施加了四季更迭的愿望吶。
胡思乱想着，阿恬的嘴角悄悄的翘了起来，连她自己都未曾察觉。
呦~
一声鹿鸣打断了阿恬纷乱的思绪，她抬眼望去，一头硕大的雄鹿正缓缓向着她走来。
“山野！”阿恬抽空摆了下手，然后继续忙不停的开始炒盐。
山野走到她身边，探了个鹿头过去：“呦呦~~”
“炒盐，腌咸肉用的。”阿恬也听不懂祂呦什么，自顾自的理解着回答，“酸菜和辣白菜也用得到，所以多炒了点。你还没吃过咸肉吧？等这批成熟了，有空来吃。”
鹿脑袋拱了下阿恬：“呦~”
“盐不能吃啊！”阿恬推开祂，“这个和扁尖可不一样。”
山野晃了晃头，朝着小馆的方向又叫了一声。
“晚上我打算吃牛肉汤泡饭，你吃吗？”这次阿恬连头都没回的问。
鹿头点了点，又去看空地上的其他东西，好奇的很。
等阿恬炒完了盐，转身看到的就是山野正趴在最后一点阳光里汲取温暖。
“我去看一眼汤，你要是冷可以进屋子，我开了地暖。”阿恬说着招呼山野往青森小馆里走。
山野只扬了扬脑袋，又趴了回去。
清白色的汤上面飘了一层油，挑了块牛肉尝了尝，基本软烂，再炖一会儿就行了，于是往里面加了盐和胡椒粉。
之后她找了许多厨房用纸出来，然后又搬出来一早就立在外面的木板。
将所有肉放到木板上，阿恬开始用厨房用纸吸取上面的水分。山野见状，从一丝阳光中走了过来，用嘴撕下厨房用纸学着阿恬的样子，用蹄子蘸水。
这操作是阿恬没想到的，她惊讶了好一阵，然后竖起大拇指：“还得是你，山野。”
有人帮忙就是快，水分很快被吸干，阿恬拿了高度的酒过来消毒。
这一来二去，又一个小时过去了。太阳已经完全下山，寒意上涌，阿恬哆嗦着将灯打开，又拿了个外套套上才好点。
盐已经凉了，肉汤也好了。
阿恬看看山野：“吃饭吧。”
一人一鹿进入小馆，米饭一直在保温。阿恬从砂锅里面舀了一锅汤和牛肉出来，开火放入紫菜，等紫菜煮开再度沸腾，又飞了个蛋花。
阿恬给自己用大碗盛了汤，之后又单独盛了一碗饭。放到桌上的时候，她看着山野沉思了一会儿。
“我给你拌一起吧？不然不方便吃吧？”阿恬询问对方意见。
样品已经摆在吧台上，山野自然是点头称好。
于是山野的那份盛了咸饭，阿恬还体贴的给祂剥了一颗咸鸭蛋。
“呦~”看着鸭蛋黄流出的红油，山野开心的叫了一声，低头开始干饭。
桌子的高度正好，祂甚至不用趴下，低下头就能吃到桌面上的美食。
阿布和甜甜早已吃完不加任何调味的，此时只蹲坐在旁边看着，就连阿恬都能从它们的眼睛里看到惊奇。
想想也是，无论是动物还是人类，想来看到这一幕，都足够在毕生的经历里留下难以磨灭的印象了吧。
第79章
送走山野, 阿恬开始挑灯夜战。
新建的户外厨房也拉了电线装了灯，青森前方的大片空地上灯火通明。
不但为了能够夜间在外用餐，也方便了她在面瞎鼓捣。
肉干了盐凉了, 阿恬撸起袖子开始往上面搓盐。
手掌心的温度可以让盐巴更好的黏贴在肉上, 手指用力顺着肌理摩擦可以让调过味道的盐巴更好的渗透, 所以才用搓来形容。
腌咸肉没有什么特殊的技巧，口味的不同只是家家户户用肉的品质和炒制盐巴的口味, 再有应该就是盐的用量了。
但盐巴少了也不行，容易坏。
咸肉咸肉, 就得是用大量的盐堆起来的才可以。
盐巴里那些炒制用的调料残骸, 在涂抹的过程中一并挑出去, 基本抹到肉上面，只零星剩几粒花椒。
这也是阿恬没有将香辛料全部抱起来炒的原因。
零星的香辛料挂在肉上，则能够继续发挥自己的作用。像阿恬对花椒不反感的，有几粒在上面，从她个人理解的角度讲, 香气上应该会更加浓郁一些。
半扇猪肉用了一个大缸，猪蹄、蹄髈和猪头用了另一个大缸，整整两大缸的肉，放好了之后盖上木板, 上面再压一块石头就算大功告成。
阿恬抹了下额头的汗，突然怔住了。
她看了看周围，又看看缸的位置，顿时哭笑不得。
之前只顾着让汪伯他们帮忙搬出来, 现在腌完了要怎么搬回去呀……
也不是说放在这里不行, 但哪怕是冬日的阳光，也还是不能被直接暴晒, 不然升温只能剩下两缸臭肉了……
不过她自己一个人实在是搬不动，想了想，她跑到地窖去托了一把大遮阳伞上来。
这样的伞有好几把，应该是奶奶买来放地窖就没用过。阿恬刚开始看到的时候，估摸着是用来夏天支在空地上用餐的。
将上面的土洗刷干净，阿恬又吭哧吭哧的将伞固定进土里，再用防水布盖在了伞面上。
这下，暂时解决了日上三竿低温熏肉的问题。等她明天醒了再想想找谁帮忙把缸搬到后院阴凉的地方。
结果第二天醒过来，阿恬首先接到的是杂货店周姨给她打的电话，告诉她去取快递，并叮嘱得用她家的车才能拉回青森，让她务必骑着她家的车一起过来。
阿恬脑袋上缓缓冒出一个问号。
等到了杂货铺，阿恬才知道周姨没有夸张——真的是好多、不是，应该说，这几个快递真的好大！！
“这孩子别瞎花钱啊。”周姨有点儿心疼，“有什么需要跟周姨说，村里能做的给你做，做不了的周姨给你问问，备不住也能鼓捣出来，自己做便宜，别瞎买！”
阿恬哭笑不得：“周姨，这些都是我朋友给我买的。”
寄件人都是商家，但阿恬自己没买，大概率这些都是人送的。而且看个数，谁送的她大抵也能有些眉目。
距离她生日已经过去了大半月有余，平时都是大伙凑钱请寿星老吃顿饭，再一起买个蛋糕，她们几人一直都是这样过的。
避免谁心里不平衡，送东西轻重贵贱的掌握不好，省的哪个姑娘心里生出别扭。
但今年却不一样，今年她在青森，黄筱云在她老家，她们几人天各好几方，凑在一起吃顿饭简直是难上加难。
所以阿恬根本没把这件事放在心上，除了生日当天收到的几个祝福短信以及自己亲妈的红包之外，也就这么平淡的过去了。
没想到啊，这几个丫头今年竟然买了东西给她。
倒不是她自作多情，实在是外包装盒子上面大大的爱心涂鸦真是难为了商家，也不知道姑娘们下单的时候是个什么心情，加没加钱。
阿恬想想她们来的日子，想想这些快递这一路耽误的时间，忍不住就想笑。
正想着呢，手机‘嗡嗡’的开始震动。
抿了下嘴，忍住看手机的冲动，阿恬跟着周叔叔和周姨一起，将东西搬上了电三轮。
“哎哟，这东西是啥啊，这老沉！”周叔叔搬着，累得呼哧呼哧。
跟着搭把手的周姨和阿恬也觉得胳膊发酸，手腕差点坚持不住，直接扔地上。
“我……呼、我也不知道呢……”阿恬扶着腰，累得直喘粗气。
“不、不行，我得跟你一块儿去青森，这东西你自己咋弄进屋里啊！”周叔显然想到了关键，“不行我再叫老汪一起，这家伙，太沉了。”
“叫吧，把老江和老李都叫上，三个人估计能够。”周姨根据自己心力交瘁的程度测算出了劳动力的最优方案。
阿恬怪不好意思的，但心想着反正还有两缸腌肉……她确实需要人吶TAT。
来时一个人一辆车，回去的时候像是抢到了什么宝藏，一群护卫加上正主突突的骑着电突突往回走。
到青森的时候，不算太重的东西都给阿恬放一楼小馆里了，只留一个大的，让阿恬必须拆开看看放哪里。
阿恬也很好奇，于是拆开一看，入眼是一片金棕色的，光是看着就很温暖的毛茸茸。
“喵~”阿布来了精神，‘嗖’一下就跳了上去，爪爪隔着塑料外包装就开始踩奶。
阿恬上手摸了摸，确认了是什么东西后，新问题又冒了出来：“地毯？”
老李最识货：“看起来是。”
阿恬更疑惑了：为什么是地毯？
然而没有人能够给她问题的答案。
答案本身被搬到了二楼，阿恬用昨天炖牛肉汤里面的牛肉做了一个咖喱饭，几个人啼哩吐噜吃完，就回去了。
冬天似乎比春天还要忙活，不到一月底过年，月初就是腊八，大家都忙着准备年货，刚她还看见村里人跑韩爷爷家找韩爷爷写春联福字呢。
阿恬一早就和韩爷爷打过招呼，因此她并不着急，只下单了几个静电窗花还在路上没到。
田奶奶曾邀请她一起去家里过年被阿恬拒绝了。田奶奶家的孩子一年才回来一次，她不想打扰他们团聚的时光。
何况她也是有私心的。别人一家团聚的时候，她是外人这个原始要素显得更加的突出，更让她平添了一丝落寞，倒不如自己一个人过除夕，转天再去挨家挨户拜年来的热闹。
收拾完了开始拆快递，她倒要看看那几个脑回路清奇的姑娘们送了什么。
先从小的开始拆，拆出来一双毛茸茸的一蓝一粉双色大头棉拖鞋。阿恬上脚试了试，踩屎感和暖融融的毛敷敷令人温暖有舒适。
再大一点的拆开以后是一整套玻璃煮酒器皿，配六个玻璃小杯子和一个小电炉。
看到这个阿恬没忍住，这些东西得延迟了多久才到她手里啊，姑娘们也是真沉得住气。
拆开旁边一个等大的盒子，里面是一个带小夜灯的月球加湿器，配着六瓶精油。阿恬每一瓶都仔细看了看，很好，不是甜腻的花香，她们是知道自己喜好的。
还有一个竟然是给阿布的，一个波浪形的可以当猫窝也可以当猫抓板的东西。
阿恬端详一阵，随后往地上一放：“喜欢吗？”
阿布喵喵的过来，在上面来回踩了两下，磨了磨爪子，又趴下蹭了蹭脸颊，然后躺在上面翻滚。
很好，看起来很喜欢。
然后就剩下一个最大的，阿恬一边纳闷一边拆，结果拆出来一口锅。
阿恬：……？
第80章
阿恬百盯不得其解, 终于还是掏出了一直在嗡嗡震动的手机，点开了群聊。
果不其然，周茗正在哀嚎：
【working dog：阿恬还没冒泡QAQ, 我为什么脑□□她一口电压力锅, 她现在一定在笑我们浅薄无知, 理都不想理咱们了】
【黄大花：摸狗头.jpg，不要把我们和你混为一谈, 我相信阿恬的眼光应该是雪亮的】
【尼姑庵静玉师太：谢邀，这锅不背, 送饭店老板电压力锅, 只能说狗狗的脑回路, 人类果然无法理解~】
【薛定谔的甲方：xs，师太说话都不反古了，周茗你在避免人类向远古退化的课题研究上做出了一定贡献】
【working dog：送饭店老板锅我觉得挺正常的啊！而且阿恬那里应该没有电压力锅，去这几天我都没看到，所以应该不多余……吧？】
【老领导何时成精：那是因为人阿恬用不上, 她家那口大铁锅可炖万物，而且炖出来的要比高压锅味道好多了，明火和电气烹饪出来的味道不一样，柴火和明火又不一样, 有闲有设备，为什么不选择最优方案？】
窥了会儿屏的阿恬终于弄清楚始末，于是开始打字：
【青森小老板：有个电压力锅挺好的，快煮方便一些, 而且我刚刚看了说明书, 它还带空气炸和做蛋糕的功能，如果顺利, 烤炉的计划可以向后顺延一下】
阿恬打完后，群里静默了几秒，随后便是周茗的哀嚎：
【working dog：呜哇！阿恬你是天使—不，你是森林里最善良的小精灵！】
【青森小老板：……】
【尼姑庵静玉师太：施主大善~】
【领导何时成精：哎，还是阿恬人好，你是会安慰人的】
【青森小老板：不是安慰，大家送的礼物我都很喜欢，谢谢?( ????` )比心】
【领导何时成精：你过生日我们请不下假，想着确定了休假日日期，然后买礼物。理想状态是礼物和人都在的情况下能送给你，谁能想到……】
【薛定谔的甲方：谁能想到，日子订了结果又要重新改三个方案，然后人来了快递又有问题，一来二去几番周折，陆陆续续的这几天才到齐】
【青森小老板：……？不是昨晚一次性到的吗？杂货铺老板是今早才通知的我】
【领导何时成精：当然不是，我们想着给你一个惊喜，所以我提前让黄大花联系过周姨，让她先不要告诉你，等回头赶一起给你个惊喜，我的东西到的是最早的，其他的等了快半个月才齐】
【黄大花：这事儿赖我……谁能想到体积大运输也费劲呢？】
【青森小老板：地毯是你送的？】
【working dog：？？？黄大花你竟然送地毯？】
正要继续打字的阿恬一愣，手指在九宫格上换了位置：
【青森小老板：你们不知道彼此送什么啊？】
【薛定谔的甲方：知道就不会让周茗送电压力锅了】
【working dog：……TAT】
【黄大花：害，反正东西都到了，咋样阿恬，我品味还不错吧？！】
【青森小老板：很好看，质感非常好，一会儿就铺上。大拇指.jpg】
【领导何时成精：铺好了拍看看】
其他人：+1！
【薛定谔的甲方：阿恬你猜猜我送的啥】
【青森小老板：猫抓板】
【薛定谔的甲方：！！！你怎么知道？】
【青森小老板：你喜欢猫猫啊】
【尼姑庵静玉师太：我呢？】
【青森小老板：师太是煮酒套件、晓一是拖鞋、甲方应该是加湿器】
【尼姑庵静玉师太：绝了，天机到底是从哪儿泄露的？】
【薛定谔的甲方：拆监，懂？】
【领导何时成精：我看你是要成精】
【working dog：阿恬你咋猜到的？】
【青森小老板：其实地毯和电压力锅我是猜不出来的，但是最有混淆力度的两个要素被去掉了，剩下的就好猜了】
于是周茗和黄筱云又成了众人声讨的对象。
【青森小老板：不过大花你最近是不是在装修工作室啊？看家装的时候瞄到的地毯吧？】
【黄大花：点赞.jpg，知道了结果反推是不是就简单多了】
阿恬发了个猫猫点头的表情包过去。
【领导何时成精：总之啊，再说一句，阿恬生日快乐吧！】
【黄大花：生日快乐！祝愿我们自由人天天快乐，顺遂又安康！】
于是大家发文字的发文字，发表情的发表情，阿恬的手机屏幕上立刻开始爆烟花和彩带的图案，热闹又好看。
阿恬一边快乐的聊天一边看她们斗嘴，生日当天都没有感受到的热闹温馨的氛围，今天竟然神奇的隔着手机被补全了。
有句话怎么说来着？相隔无远近……其实距离原本就不是问题吧？
带着美好的祝福，阿恬上楼开始铺地毯。
铺之前要彻底将地板收拾干净，床铺和柜子她没打算动，所以多余的部分需要她自己用工具手工裁剪，裁剪的切割口还得做二次包口。
这不但是个技术活也是个体力活，阿恬忙活到半夜十一点半没干完，腰酸背痛的泡了个澡，转天又忙活了一整天才忙活完。
二楼的卧室像换了一间屋子，金棕色的地毯让整个屋子都亮堂了几分。
阿布和甜甜也挺高兴的，在地毯上打着滚。就连阿恬把猫窝放过来，阿布也还在地毯上蹭，根本不舍得离开。
见状，果断又下单了一台吸尘器和除尘滚。至少在现在可以预见的未来里，清理动物毛发是重中之重的一项工程。
等大缸内的肉被盐巴征服的时候，后院的白菜也彻底熟了。果然不出她所料，她买的白菜种子被人坑了，不是她要的水头很足的白白胖胖的那种，而是叶片的青绿色过多，也不够粗胖的品种。
有些遗憾，但阿恬也没有不开心。
白菜这种食物，无论什么品种都有它独特的烹饪方式，怎么吃都不会难吃的。
于是阿恬又忙活了起来，先把肉拿出来挂在通风处开始晾晒风干，用来腌肉的缸也要清洗干净，用来腌辣白菜和酸菜。
她自己种的白菜大部分用来积酸菜，再用两颗用来腌辣白菜，剩下的码放在后院地里，烩菜素炒做馅儿多特别棒。
买回来的白胖胖一部分用来做辣白菜，剩下的则储存起来做食材用。
去掉老帮的菜叶，将所有白菜从根部切开，用手分开剩余的叶片部分。这样吃起来的白菜少了金属的气息，若不是徒手撕菜帮无法做到，这些步骤全部用手完成最好了。
撕这些白菜就用去多半天的时间，半截阿恬已经将水用铁锅烧开，积酸菜第一部需要将白菜焯水，辣白菜倒是直接用盐和花椒粒先腌渍起来就行。
将用来积酸菜的白菜焯水之后放到一旁沥水，阿恬开始给没焯水的白菜抹盐和花椒。
入味的最好方式是一片一片都抹均匀，她不喜欢吃太咸，所以盐巴的用量没有很多。
用的还是腌肉超过的盐，一般都是直接用盐巴和花椒，这次用炒过的盐，也不知道会碰撞出什么效果。
反正，过一个月左右就能知道了。
辣白菜没打算弄太多，十颗白菜的量，倒是一会儿就弄完了。阿恬又加了一些新鲜的小葱，小葱做成辣葱酱菜也不错，炒五花肉也挺好吃的。
做完了这些，该晾干的白菜也干了，再烧一锅开水，然后开始往缸里一层白菜一层盐和花椒粒的码放，等码放得稍微有些冒出来，量就差不多了。
她总共就两个大缸，一缸酸菜，辣白菜也得占半个缸，琢磨着是不是要再买两个，阿恬把那边的炉火熄灭，等沸腾的水稍稍降温。
缸太大没办法直接放到火上煮，只能用开水浇的方法，这还是她第一次积酸菜，不免有些忐忑。
但其实步骤不难，村里挨家挨户都会弄，她也请教过多次，希望不会有问题。
主要还是担心发酵的东西，坏又不能坏得完全，掌握的还是一个尺度。
等水降温的空档，阿恬已经将一早准备好的制作辣白菜的调料都放到了一起。制作辣白菜要用到的调料要比积酸菜用到的多得多，不光有调味料，还有洋葱、苹果、梨以及萝卜和韭菜等。
萝卜和韭菜当做香辛料用，用量不用太多，但是如果不放味道便会大打折扣。
这次辣白菜如果成功了，下次准备腌制一些辣萝卜，蒜片和姜其实也可以，韭菜和葱就更不用说了。
她还想着，是不是能用同样的方法，制作出不同味道的腌制肉类。
如同小馆的门梁以及户外厨房的梁上挂着的风干咸肉一样，涂抹了那些酱料之后的风干辣味肉能不能成功，又会是一个什么样的味道，光是想想，手爪子就忍不住痒痒了起来。
啊，不行，要忍住。
阿恬暗自握了握拳，将略微降温的热水倒入酸菜缸内。
水起到密封和催化发酵的作用，因此需要全灌满整个大缸。之后将缸的盖子盖上，上面压上阿恬一早就从青森里选好，搬回小馆里严阵以待许久的压缸石。
至此，积酸菜的前期全部做好，之后就看看是否少水或者有没有水溢出，可以说，保持好水的多少，是积酸菜成功的关键。
用盐巴腌渍的白菜需要等上一晚上的时间，阿恬先是把所有的调料达成泥，再将糯米粉和水熬了，倒入两种她选的辣椒粉和成糊糊，放冰箱里备用。
辣椒粉她选用了一种细细的粉末，还有一种粗一点的，这两种是上次琢磨烧烤料的时候她亲自尝过的，辣得很香却不呛嗓子，是很好的果实味道，相信这次应该也不会领她失望。
至于其它的，暂且放到通风处，等明日打成果泥，和辣椒粉糊糊混合之后，再一层一层的给腌渍好的白菜涂抹均匀，之后也是等待差不多一个多月的时间，和酸菜一起成熟。
将之后的事情安排妥当，看着已经进入黑夜模式的青森，饥饿感瞬间袭来。
这一天吃饭只顾着对付，还没正儿八经的吃一顿。
在再对付一顿还是做一顿之间犹豫了不少时间，阿恬决定还是犒劳一下自己。
有新鲜水嫩的白菜，正是品尝其鲜嫩美味的好时候。
自己种的用菜叶做一个肉卷，白胖的就做成炖菜，冰箱里有长期储存的冻豆腐，地窖里还有红薯粉，就算不放肉，她也有信心烹煮出带有肉香的美味。
光是想想，口水就疯狂的分泌。这两种吃食和大米饭是绝配，这样想着，阿恬率先走向了电饭锅。
今日就用快速又现代的方式煮一锅大米饭，也不怕多，剩下的明日做个蛋炒饭，又是一顿令人向往的人间味道呢。